Berita dan Informasi Makanan fermentasi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

HaiBundaKamis, 23 Nov 2017 07:00 WIB

Anak Doyan Makan Kimchi? Ini Manfaat yang Bisa Didapat

Anak suka makan kimchi, Bun? Kalau iya, ada berbagai manfaat yang bisa didapat anak lho.

detikFoodRabu, 19 Okt 2016 09:00 WIB

Ini Alasannya Tempe, Yogurt dan Acar Bisa Membuat Tubuh Sehat

Bakteri yang ada di dalam tubuh bisa triliunan jumlahnya. Termasuk sejumlah bakteri baik yang membuat tubuh sehat.

detikFoodRabu, 27 Apr 2016 13:34 WIB

Ada Pengaruh China, Tapi Kecap Manis Asli dari Indonesia

Kecap menjadi penyedap untuk pelengkap makanan di berbagai negara. Di Indonesia, kecap difermentasi dengan gula sehingga menghasilkan citarasa manis.

detikFoodSabtu, 16 Apr 2016 17:01 WIB

Sama-sama Enak, Ini Bedanya Fermentasi dengan Jamur dan Bakteri

Fermentasi menjadi salah satu cara untuk mengawetkan makanan. Dengan menggunakan media bakteri ataupun jamur, bahan makanan akan berubah bentuk dan rasanya.

detikFoodJumat, 15 Apr 2016 19:19 WIB

5 Makanan Ini Makin Enak karena Proses Fermentasi

Makanan fermentasi populer karena manfaat kesehatannya. Disamping menyehatkan usus, fermentasi juga membuat rasa makanan lebih enak.

1 2 3 4 5

Tag Terkait:

#kimchi #probiotik #fermentasi #hongeo #makanan fermentasi di berbagai negara #makanan sehat #yogurt #bakteri baik #diet sehat #durian