
Menko Airlangga Terkejut Harga Andaliman Rp 200 Ribu, Lebih Mahal dari Cabai
Menko Perekonomian Airlangga Hartarto terkejut karena harga andaliman mencapai Rp 200 ribu per kg. Harga bumbu khas Batak Toba ini lebih mahal dari harga cabai.
Menko Perekonomian Airlangga Hartarto terkejut karena harga andaliman mencapai Rp 200 ribu per kg. Harga bumbu khas Batak Toba ini lebih mahal dari harga cabai.
Harga komoditi andaliman naik pesat jelang Nataru. Di Medan harga bahan pembuatan sambal khas Batak tembus hingga Rp 250 ribu per kilogram.
Plt Dirjen Perkebunan Kementan Ali Jamil mengatakan ekspor andaliman dari Indonesia ke Eropa cukup besar karena digunakan untuk pengganti tembakau.
Masyarakat Batak punya rempah spesial bernama andaliman. Kerap disebut merica batak, rempah ini terasa pedas menggigit dengan aroma lemon yang khas.
Indonesia kaya akan rempah-rempah nusantaranya. Salah satunya adalah andaliman atau merica batak yang disebut memiliki cita rasa yang unik nan eksotis.
Taman Eden 100 jadi salah satu wisata yang diminati turis domestik maupun internasional saat ke Samosir. Salah satu tanaman khasnya adalah andaliman.
Salah satu wisata alam yang diminati di kawasan Toba yaitu Taman Eden 100. Ada ratusan tanaman khas yang berkhasiat di sini. Salah satunya adalah Andaliman.
Andaliman hanya tumbuh di Toba Samosir, Sumatera Utara. Hal ini membuat rempah mungil berbentuk bulat ini kerap disebut merica Batak.
Di Sumut khususnya di Toba Samosir ada rempah spesial yang selalu digunakan hampir pada semua masakan. Rempah andaliman ini dikenal sebagai merica batak.
Sumatera Utara punya rempah andalan. Meski berukuran kecil, andaliman memiliki rasa pedas menyengat.