
Resep Soto Medan dan Sekelumit Sejarahnya
Soto Medan, kuliner khas Sumatera Utara, terkenal dengan kuah kental dan rempahnya. Berikut sejarah dan resepnya untuk menciptakan cita rasa istimewa ini!
Soto Medan, kuliner khas Sumatera Utara, terkenal dengan kuah kental dan rempahnya. Berikut sejarah dan resepnya untuk menciptakan cita rasa istimewa ini!
Dekke Na Niura, sashimi ala Batak, adalah hidangan tradisional Sumatera Utara yang unik. Ini resep hidangan khas Batak tersebut.
Kue dengan tampilan berongga ini rasanya manis legit dan aromanya harum. Bika ambon sangat populer di Medan dan banyak gerai menawarkannya sebagai oleh-oleh.
Selain pemandangan alam yang indah, Sibolga juga dikenal dengan kulinernya. Apa saja? Berikut 11 makanan khas Sibolga yang enak dan sehat.
Usai pandemi, usaha F&B terus tumbuh. Tak terkecuali bisnis makanan non halal seperti BPK Nangin Milala yang menyajikan hidangan khas Sumatera Utara ini.
Kelat holat konon menjadi makanan para raja di Tapanuli Selatan pada zaman dahulu. Bentuknya mirip sup dengan isian ikan mas bakar dan parutan batang balakka.