Momen berbuka puasa selalu menjadi waktu paling ditunggu setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak heran jika banyak orang mulai sibuk mencari ide takjil yang segar dan menggugah selera agar meja makan makin semarak di bulan Ramadan.
Bosan dengan kolak yang itu-itu saja? Kini saatnya coba sesuatu yang berbeda!
Ada banyak pilihan takjil buka puasa selain kolak yang tak kalah lezat, kekinian, dan bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasaran.
Berikut 10 rekomendasi takjil buka puasa selain kolak lengkap dengan cara membuatnya. Cocok untuk disajikan bersama keluarga dan sahabat. Yuk, simak!
10 Ide Takjil Buka Puasa dan Cara Buatnya
Berikut ini terdapat beberapa ide menu buka puasa takjil beserta resepnya yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. Es Buah
Menu ini sangat disukai karena rasanya yang manis, creamy, dan bisa menggunakan buah apa saja yang ada di kulkas.
Bahan-bahan:
- Buah-buahan: Semangka, melon, nanas, atau pepaya (potong dadu)
- Kolang-kaling (rebus dulu)
- Biji selasih atau nata de coco
- 500 ml air putih
- 200 ml sirup rasa cocopandan (merah) atau melon (hijau)
- 100 ml susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wadah lalu masukkan potongan buah-buahan dan kolang-kaling dan nata de coco ke dalam mangkuk besar atau wadah saji.
- Tuangkan air putih, sirup, dan susu kental manis ke dalam wadah berisi buah.
- Aduk rata dan cicipi. Jika kurang manis, tambahkan sirup atau susu kental manis. Jika terlalu manis, tambahkan sedikit air atau es batu.
- Masukkan es batu sesaat sebelum waktu berbuka puasa tiba agar kesegarannya maksimal.
2. Salad Buah
Menu ini cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa karena segar, manis, dan menyehatkan. Kamu bisa menggunakan berbagai buah sesuai selera.
Semua buah kemudian dicampur dengan yogurt, sedikit madu, dan perasan air jeruk nipis agar rasanya lebih segar.
Bahan-bahan:
- 1 buah apel (potong dadu)
- 1 buah pir (potong dadu)
- ½ buah melon (potong dadu)
- ½ buah pepaya (potong dadu)
- ½ buah pisang (iris tipis)
- ½ cangkir anggur (belah dua)
- ½ cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu (opsional)
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat:
- Pertama, cuci semua buah hingga bersih. Setelah itu, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Masukkan seluruh buah ke dalam satu mangkuk besar, lalu aduk perlahan agar tercampur rata.
- Tambahkan yogurt, madu, dan air jeruk nipis, kemudian aduk kembali sampai semua bahan tercampur sempurna.
- Agar lebih nikmat, simpan salad buah di dalam kulkas beberapa menit sebelum disajikan. Salad buah segar pun siap menjadi menu buka puasa yang praktis dan menyegarkan.