detikFoodSenin, 12 Feb 2024 07:00 WIB
Tidak kalah dengan negara lain, orang Indonesia juga punya makanan fermentasinya sendiri. Ini dia beberapa makanan fermentasi asli tanah air warisan leluhur.
detikEduRabu, 24 Mei 2023 13:51 WIB
Yoghurt merupakan produk olahan susu yang telah difermentasi. Sehingga, butuh bantuan mikroorganisme yogurt dalam proses pembuatannya.
detikFoodSelasa, 11 Apr 2023 03:00 WIB
Satu dari 10 orang mengalami kembung usai makan yang membuat perut tidak nyaman. Bisa jadi karena jenis makanan yang dikonsumsi.
detikFoodJumat, 31 Mar 2023 04:00 WIB
Tubuh ternyata dapat mengalami ketidak cocokan dengan makanan fermentasi. Waspada jika beberapa tanda ini muncul usai mengonsumsi makanan yang difermentasi.
detikFoodRabu, 08 Mar 2023 13:30 WIB
Ikan fermentasi yang aromanya busuk tengah viral. YouTuber kuliner Farida Nurhan ikut tertarik mencobanya untuk pertama kali. Begini reaksinya!
WolipopSabtu, 18 Feb 2023 12:00 WIB
Suka makan kimchi? Kabar baik untuk penyuka makanan khas Korea Selatan ini. Sayuran fermentasi dengan citarasa asam-pedas ini jadi makanan paling sehat di 2023
detikFoodSelasa, 13 Des 2022 07:00 WIB
Makanan fermentasi dikenal punya manfaat bagi kesehatan usus. Ternyata,ada juga beberapa makanan fermentasi yang bisa menyehatkan jantung seperti 5 makanan ini.
detikFoodSabtu, 02 Jul 2022 06:00 WIB
Proses fermentasi pada makanan dan minuman bisa menghasilkan alkohol. Bagaimana Islam memandang makanan dan minuman yang difermentasi?
detikFoodSenin, 24 Jan 2022 07:00 WIB
Beberapa makanan fermentasi ini memiliki segudang manfaat. Mulai dari teh kombucha, kimchi hingga keju yang bagus untuk kesehatan.
detikFoodSenin, 22 Nov 2021 06:00 WIB
Salah satu faktor utama yang menentukan kesehatan tubuh adalah asupan makanan. Konsumsi makanan tinggi probiotik mampu menjaga sistem kekebalan tubuh.
.webp)
