
Sejarah Tahu Sumedang, Berawal dari Tradisi Imigran Tiongkok
Sejarah tahu Sumedang sendiri tidak terlepas dari imigran Tiongkok bernama Ong Kino yang tinggal di Sumedang pada awal abad 20-an atau pada sekitar 1900-an.
Sejarah tahu Sumedang sendiri tidak terlepas dari imigran Tiongkok bernama Ong Kino yang tinggal di Sumedang pada awal abad 20-an atau pada sekitar 1900-an.
Perajin tahu di Sumedang babak belur dihantam tingginya harga kedelai impor dan minyak goreng di pasaran. Kondisi mengancam kelangsungan bisnis mereka.
Limbah tahu yang memiliki bau tidak sedap dan cukup pekat menjadi persoalan yang kerap dihadapi para perajin. Namun limbah tersebut kini diubah menjadi biogas.
Siapa yang tak mengenal tahu sumedang, makanan populer ini ternyata telah berusia seabad lebih lho. Kamu mau tau awal mulanya, simak artikel ini ya.
Gapura 'Selamat datang di Sumedang Kota Tahu' sempat viral dan ramai dikritik. Gubernur Jabar Ridwan Kamil rupanya menyimak. Bagaimana responsnya?
Gapura 'Selamat Datang di Sumedang' yang berada di Jalan Raya Bandung-Sumedang ramai diperbincangkan netizen di media sosial. Netizen menyampaikan kritik.
Tahu Sumedang yang lembut gurih dahulu dikenal sebagai Tahu Bungkeng. Ternyata Tahu Bungkeng ini sudah ada sejak tahun 1917.
Semua tahu, Sumedang terkenal dengan tahunya. Apa yang membedakan pembuatan tahu Sumedang dengan tahu sayur atau tahu lainnya? Yuk, simak video ini.
Sebentar lagi liburan, yuk isi liburanmu dengan jelajah Sumedang. Dekat dengan ibu kota atau hanya sekitar 6 jam jarak tempuhnya.