
Desa Penatarsewu, Kampung Ikan Asap yang Jadi Ikon Kuliner Sidoarjo
Desa Penatarsewu, Sidoarjo, dikenal sebagai "Kampung Asap" dengan tradisi pengasapan ikan. Warga berjuang mempertahankan warisan budaya dan ekonomi lokal.
Desa Penatarsewu, Sidoarjo, dikenal sebagai "Kampung Asap" dengan tradisi pengasapan ikan. Warga berjuang mempertahankan warisan budaya dan ekonomi lokal.
Sidoarjo memiliki sentra kampung asap di Desa Penantar Sewu, Kecamatan Tanggulangin. Mayoritas masyarakatnya berptofesi sebagai pengolah ikan asap.
Ikan asap Sidoarjo, kuliner legendaris, menggabungkan tradisi dan ekonomi. Dari bandeng hingga mujair, rasanya menggugah selera dan menopang kehidupan warga.
Pemerintah targetkan penyaluran KUR 2026 sebesar Rp320 triliun dengan subsidi bunga Rp36,5 triliun untuk memperluas akses pembiayaan UMKM.
Ikan pari berdaging gurih dan lembut cocok diberi bumbu rempah dan santan. Rasanya semakin gurih enak. Bisa jadi pilihan menu makan siang yang enak.
Di Pasuruan ada Pasar Ikan Asap Beji yang merupakan surga bagi para pencinta olahan ikan asap. Variannya mulai dari bandeng, mujair, hingga gurami.
Pasar Ikan Asap Beji di Pasuruan adalah surga bagi pencinta kuliner ikan asap. Nikmati berbagai jenis ikan asap segar dengan harga terjangkau.
Berkah Ramadan dirasakan pedagang Pasar Ikan Asap Beji, Pasuruan. Pedagang penjualan ikan asap naik hingga 70 persen.
Pasar Ikan Asap Beji, Pasuruan, merasakan berkah Ramadan dengan penjualan naik 70%. Pelanggan dari berbagai daerah datang untuk menikmati ikan asap berkualitas.
Ikan asap terkenal sedap rasanya. Dagingnya gurih dengan aroma asap yang wangi.Paling cocok diolah jadi mangut dengan kuah santan dan bumbu rempah melimpah.