detikEduKamis, 01 Des 2022 14:40 WIB
Bisa Gantikan Nasi, Dosen IPB Kembangkan Beras Analog dari Ubi Jalar Ungu
Dosen IPB University berhasil membuat beras analog dari ubi jalar ungu. Apa keunggulan beras analog IPB?
detikEduKamis, 01 Des 2022 14:40 WIB
Dosen IPB University berhasil membuat beras analog dari ubi jalar ungu. Apa keunggulan beras analog IPB?
detikFoodSabtu, 22 Okt 2022 06:00 WIB
Belum lama ini viral penemuan ubi jalar sebesar kepala manusia dan daun bawang yang ukurannya sangat tinggi. Ukuran dan bentuk tanaman itu alhasil buat heboh!
detikHealthJumat, 10 Des 2021 05:55 WIB
Ubi ungu sarat akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk tubuh. Salah satu manfaatnya yaitu bisa mencegah kerutan, dan karenanya jadi awet muda.
detikFoodSenin, 15 Nov 2021 17:45 WIB
Dampak penyakit foot rot ubi begitu merugikan. Di Jepang, warganya merasakan kenaikan harga ubi jalar. Tak hanya itu, pasokan ubi dalam negeri juga menurun.
detikFoodRabu, 03 Nov 2021 07:00 WIB
Ubi jalar memiliki berbagai warna seperti oranye, kuning, dan ungu. Dari sekian banyak jenis ubi jalar, mana yang paling sehat?
detikFoodSelasa, 17 Agu 2021 11:19 WIB
Warga di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah ini membuat wedang ronde unik. Tidak terbuat dari tepung ketan tapi dari ubi jalar legit dan disajikan dengan kuah manis.
detikFoodKamis, 29 Jul 2021 06:00 WIB
Ubi bukan hanya enak, kandungan beta karoten pada ubi terbukti bisa memperkuat sistem imun. Makin rutin makan ubi maka sistem kekebalan tubuh akan semakin kuat.
detikTravelKamis, 11 Feb 2021 12:40 WIB
Orang-orang yang tinggal di Pegunungan Papua memiliki fisik dan tubuh yang prima, meski makanannya banyak mengandung lemak. Rahasianya ada di ubi jalar ungu.
detikFinanceSelasa, 08 Sep 2020 14:59 WIB
Sekitar 360 ton ubi jalar dari Desa Pinggirsari, Arjasari, Kabupaten Bandung akan dikirim bertahap ke Hong Kong.
detikFoodSelasa, 08 Sep 2020 13:30 WIB
Ubi jalar jadi makanan yang banyak dikonsumsi orang Korea. Di sana ubi jalar tak hanya direbus atau dipanggang saja, tapi bisa diolah jadi roti hingga pizza.