detikFoodRabu, 09 Apr 2025 11:30 WIB
Beberapa daerah di Jawa Timur memiliki merek kecap manis legendaris. Mulai dari Tuban hingga Kediri yang masing-masing punya ciri khas tersendiri.
detikFoodKamis, 13 Feb 2025 10:30 WIB
Konsumsi MSG (Monosodium Glutamat) sering dicap buruk karena dianggap dapat menyebabkan masalah kesehatan. Padahal, MSG dapat digunakan sebagai pengganti garam.
detikFoodSelasa, 07 Jan 2025 07:00 WIB
Jenis saus di Jepang sangat beragam, ada yang digunakan untuk cocolan atau bumbu perendam. Seperti saus ponzu dan saus yuzu. Ini perbedaannya!
detikFoodSelasa, 03 Des 2024 08:00 WIB
Paprika bubuk sering digunakan untuk membumbui masakan agar pedas rasanya. Mengulik asal-usul paprika bubuk, berikut penjelasan proses pembuatannya.
detikFoodSelasa, 26 Nov 2024 07:30 WIB
Garam punya beragam jenis. Yang populer ada garam Himalaya yang dikenal akan khasiatnya. Lalu apa bedanya dengan garam meja yang biasa dipakai sehari-hari?
detikFoodJumat, 18 Okt 2024 10:30 WIB
Beberapa daerah di Indonesia yang memanfaatkan daun ganja sebagai bumbu masakan agar rasanya lebih enak. Bagaimana hal ini dalam pandangan Islam?
detikSumutSenin, 14 Okt 2024 08:00 WIB
Jengkol, meski beraroma tajam, menjadi favorit saat diolah masakan Sumatera Barat. Temukan tiga resep lezat: balado, kalio, dan gulai jengkol.
detikFoodRabu, 08 Mei 2024 10:30 WIB
Macam-macam bumbu dapur berperan dalam menciptakan rasa dan menyempurnakan sajian. Kenali nama dan perannya pada masakan.
detikFoodRabu, 01 Mei 2024 07:00 WIB
Inilah 7 beda minyak wijen putih dan hitam untuk masakan, mulai dari rasa hingga penggunaannya. Jangan bingung lagi, ya!
detikFoodKamis, 07 Mar 2024 08:00 WIB
Masakan Indonesia memiliki beberapa bumbu dasar yang bisa digunakan untuk memasak beragam hidangan. Di antaranya ada bumbu putih hingga bumbu bawang.
.webp)
