10 Manfaat yang Terkandung pada Buah Sukun untuk Kesehatan Tubuh

9 Obat Herbal Asam Urat dari Daun-daunan yang Alami dan Cara Mengonsumsinya — Foto: Buah Sukun (Quang Nguyen Vinh/Pexels)

Palembang -

Buah sukun tumbuh pada wilayah iklim tropis, memiliki tekstur daging empuk tanpa biji, terkandung serat hingga karbohidrat di dalamnya. Lantas apa saja manfaat yang terkandung pada buah sukun untuk kesehatan tubuh?

Selain memiliki kandungan karbohidrat yang setara dengan beras, buah sukun juga memiliki kadar kalori yang rendah, sehingga membuatnya cocok dijadikan sebagai menu diet yang sehat.

Penasaran dengan apa saja dari 10 manfaat buah sukun untuk kesehatan tubuh? Simak ulasan berikut ya!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengenal Buah Sukun

Dilansir website resmi Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian RI, buah sukun termasuk dalam genus Artocarpus dan satu kelompok dengan Moaccea seperti pohon nangka dan cempedak.

Penyebaran buah sukun, diketahui berasal dari dataran Polynesia kemudian berlanjut hingga pada kepulauan pasifik seperti Indonesia. Pohon buah sukun dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian sekitar 30 m, sementara daunnya memiliki ukuran yang lebar dan tersusun dengan selang-seling, disertai warna hijau mengkilap.

Buah sukun memilik bentuk yang bulat warna hijau, dan kerap disebut sebagai breadfruit, hal itu dikarenakan tekstur dagingnya empuk mirip seperti roti, setelah dimasak atau digoreng.

Pada daging buah sukun yang empuk tersebut memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.

Mengutip buku Aneka Olahan Sukun, yang diterbitkan oleh Badan Penelitian dan Pemgembangan Pertanian., diketahui bahwa sukun mulai berbuah pada usia sekitar 3-4 tahun, setelah usia itu sukun dapat berbuah sepanjang tahun. dan musim panen terbesar biasanya terjadi pada bulan Januari sampai berakhir pada bulan Maret.

Adapun ciri buah sukun yang siap panen, yakni:

Kulit buah yang semula kasar menjadi halus.
Warna kulit buah yang semula hijau cerah berubah menjadi hijau kekuningan.
Buah tua yang sudah kuning tidak terlalu enak dikonsumsi karena sudah terlalu matang.
Buah sukun tua tampak padat, tetapi agak lunak bila ditekan. Buah yang masih muda cenderung keras sekali.

Kandungan Nutrisi Buah Sukun

Buah sukun memiliki kandungan air sekitar 69,3%, serta zat dan vitamin lainnya, seperti:

Protein
Lemak
Vitamin B1, B2
Vitamin A, E, C, dan K
Omega 3, dan 6
Karbohidrat
Protein
Serat
Lemak
Niacin
Folates
Pyridoxine
Thiamin
Riboflavin
Mineral, seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.

Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan Tubuh

Kandungan gizi yang terdapat dalam buah sukun menyimpan berbagai khasiat untuk kesehatan dan membantu mengatasi beberapa jenis penyakit pada tubuh. Di antaranya sebagai berikut:

1. Kaya Serat

Buah sukun, bermanfaat bagi pengidap diabetes karena kandungan seratnya dapat mengurangi penyerapan gula oleh tubuh.

2. Kenyang Lebih Lama

Dapat dijadikan makanan pengganti nasi pada saat seseorang menjalani diet karena buah ini tanpa meningkatkan asupan kalori dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Dan akan membuat seseorang akan merasa aktif dan energik setelah mengonsumsinya.

Buah sukun dapat membantu bagi penderita obesitas, hal tersebut dikarenakan jumlah serat yang tinggi dan lebih sedikit kalori sehingga buah sukun ideal untuk dimasukkan ke dalam daftar menu diet.

4. Sumber Antioksidan

Antioksidan dalam buah sukun yang baik untuk mencegah terjadinya infeksi kulit, mengkonsumsi buah sukun secara teratur akan membuat kulit sehat baik luar maupun dalam, sehingga kulit menjadi halus dan bersinar.

5. Obat Susah Buang Air Besar

Kadar serat yang tinggi pada buah sukun dapat berperan dalam melancarkan buang air besar. Selain itu juga dapat mengeluarkan racun dari usus.

6. Sumber Omega 6 dan Omega 3

Buah sukun mengandung asam lemak omega 3, yang bermanfaat dalam membantu pertumbuhan anak yang sedang tumbuh kembang, serta asam lemak esensial yang juga baik untuk kesehatan jantung.

7. Kecantikan dan Kesehatan Kulit

Adanya kandungan omega 3 dan omega 6 dalam buah sukun sangat bagus untuk kecantikan kulit. Selain itu juga buah sukun juga kaya dengan kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.

8. Sumber Vitamin dan Mineral untuk Rambut

Adanya kandungan asam lemak omega 6 pada buah sukun sangat bermanfaat bagi kesehatan folikel rambut. Sehingga membuat rambut tidak mudah rontok, sehat dan mampu mengusir munculnya ketombe.

9. Obat Pengetalan Darah

Diketahui bahwa zat aktif yang terdapat pada tanaman sukun terbukti mengurangi laju pembekuan darah dan viskositas atau kekentalan darah.

10. Menyembuhkan Prostat

Secara tradisional, pohon sukun telah dijadikan sebagai obat alternatif untuk mengatasi berbagai penyakit. Daun sukun yang telah tua dan gugur dipercaya secara tradisional untuk mengobati pembesaran prostat.

Nah detikers, itulah penjelasan singkat mengenai, 10 manfaat yang terkandung pada buah sukun untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat ya!

Artikel ini ditulis oleh Aldekum Fatih Rajih, peserta magang Prima PTKI Kementerian Agama RI.