.webp)
Akhir-akhir ini, anggur shine muscat sedang ramai dibahas. Sejak dulu, anggur berwarna hijau cerah ini memang sudah populer, bahkan dijuluki sebagai anggur sultan karena harganya yang fantastis.
Anggur shine muscat merupakan jenis anggur yang berasal dari Jepang dan merupakan persilangan dari beberapa varietas anggur, seperti steuben, alexandria, dan baeknam. Rasanya yang manis dengan kulit yang renyah membuat anggur muscat sangat digemari. Jadi, tak heran kalau anggur ini banyak diburu dan dijual dengan harga yang mahal.
Seperti apa anggur muscat yang lagi trending ini? Simak uraian berikut ya!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apa itu Anggur Muscat?
Dilansir dari detikFood, anggur shine muscat merupakan salah satu jenis anggur yang berasal dari Jepang. Anggur ini pertama kali ditanam pada tahun 1988 dan penyebarannya banyak ditemukan di China. Sehingga, anggur-anggur muscat yang dijual di Indonesia kebanyakan berasal dari China.
Anggur ini memiliki ciri khas yang terletak pada tekstur dagingnya yang juicy, rasa yang manis seperti madu serta aroma yang segar. Selain itu, anggur ini memiliki tekstur kulit yang renyah dan tidak memiliki biji sehingga aman untuk dimakan langsung.
Tak hanya itu saja, anggur shine muscat dijuluki sebagai raja dari segala jenis anggur karena baunya yang harum serta ukuran buahnya yang besar-besar. Selain dimakan langsung, anggur ini juga sering diolah menjadi minuman penutup (dessert wines).
Manfaat Anggur Muscat
Selain rasanya yang manis, anggur shine muscat memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari detikHealth, berikut manfaat anggur muscat.
1. Mencegah Penyakit Pembuluh Darah
Anggur muscat mengandung 20 kali lebih banyak potasium dibanding anggur merah. Sehingga, anggur ini dapat membantu membuang produk limbah dan natrium dalam pembuluh darah dan mencegah penyakit seperti tekanan darah tinggi.
2. Memulihkan Stamina Tubuh
Anggur muscat mengandung vitamin B yang dapat membantu kelancaran metabolisme tubuh. Jika detikers sering merasa kelelahan, mengonsumsi anggur ini merupakan pilihan yang tepat karena dapat menghilangkan rasa lelah dengan cara menghambat produksi asam laktat yang menumpuk di otot.
3. Mencegah Anemia
Sering merasa lelah, pucat, pusing serta sakit kepala? bisa jadi itu merupakan anemia. Jika mengalami anemia, detikers bisa mencoba anggur muscat.
Anggur muscat kaya akan zat besi sehingga dapat membantu produksi normal sel dalam darah yang membawa oksigen, sehingga dapat mencegah anemia.
4. Meningkatkan Imun Tubuh
Selain vitamin B, anggur muscat juga mengandung vitamin C, polifenol hingga sumber antioksidan yang dapat memperbaiki sistem imun dalam tubuh, meningkatkan imunitas serta menangkal zat berbahaya.
Jika imunitas tubuh terjaga, maka detikers tidak akan mudah tertular penyakit dan mampu melawan penyakit kronis.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Anggur muscat juga memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi. Adanya kandungan ini dapat membantu meningkatkan laju penyerapan kalsium pada tulang sehingga dapat membentuk dan memelihara kesehatan tulang serta mencegah pengeroposan dan penurunan kepadatan tulang.
Itulah informasi terkait anggur shine muscat yang saat ini lagi ramai dibahas. Semoga bermanfaat ya detikers!
Artikel ini ditulis oleh Wulandari, peserta program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(dai/dai)
