.webp)
Memasuki H-5 Lebaran, fluktuasi harga kebutuhan pokok di pasar tradisional Kota Palembang semakin dinamis. Kenaikan paling tajam terjadi pada komoditas daging sapi yang kini menyentuh angka Rp 170.000 per kilogram, melonjak dari harga sebelumnya yang berada di kisaran Rp 150.000.
Kepala Bidang Stabilisasi dan Sarana Distribusi Perdagangan Dinas Perdagangan Palembang, Elsa Noviani, mengonfirmasi tren kenaikan ini dipicu oleh tingginya permintaan pasar. Selain daging sapi, kelompok bawang-bawangan juga mengalami kenaikan harga yang seragam.
"Daging sapi sekarang sudah Rp 170.000 per kilogram. Untuk bawang merah dan bawang putih juga ada kenaikan, sekarang keduanya sama-sama berada di harga Rp 38.000 per kilogram," ujarnya kepada detikSumbagsel, Senin (16/3/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Komoditas cabai juga menunjukkan pergerakan harga yang bervariasi. Cabai merah besar mengalami kenaikan signifikan dari Rp 32.000 menjadi Rp 45.000 per kilogram, sementara cabai rawit kini tembus di angka Rp 60.000 per kilogram dari sebelumnya Rp 54.000.
"Untuk cabai burung harganya masih stabil tinggi di angka Rp 70.000 per kilogram. Sedangkan cabai merah keriting justru mengalami sedikit penurunan, dari harga Rp 44.000 sekarang di kisaran Rp 40.000," jelasnya merincikan data terbaru.
Kabar baiknya, harga minyak goreng kemasan terpantau mulai melandai. Setelah sempat menyentuh Rp 20.000, kini harga minyak goreng turun menjadi Rp 19.000 per liter. Untuk komoditas daging kerbau juga masih bertahan di harga Rp 105.000 per kilogram sebagai alternatif protein bagi warga.
Terkait kebutuhan bahan pokok lainnya, daging ayam ras masih di angka Rp 40.000 per kilogram. Sementara komoditas seperti telur ayam ras tetap stabil di harga Rp 29.000 per kilogram dan gula pasir kemasan di angka Rp 18.000 per kilogram.
Dinas Perdagangan Kota Palembang terus mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan aksi borong (panic buying). Pemerintah memastikan stok pangan di gudang-gudang distributor masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga hari raya tiba.
Artikel ini ditulis oleh Nadiya, peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.
(dai/dai)
