Jelang Libur Panjang, Pemprov Sumsel Bakal Cek Stok-Harga Bahan Pangan

Pedagang merapikan bawang putih yang dijual di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Senin (25/3/2024). Menurut data Badan Pangan Nasional dan Kementerian Perdagangan, harga bawang putih per 25 Maret 2024 mencapai Rp41.810 per kilogram, harga tersebut melebihi harga eceran tertinggi (HET) yakni Rp32.000 per kilogram yang telah ditetapkan Kemendag sejak 2019. ANTARA FOTO/ Rivan Awal Lingga/tom. — Foto: Ilustrasi pangan (ANTARA FOTO/Rivan Awal Lingga)

Palembang -

Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan akan mengecek ketersediaan bahan pangan di sejumlah wilayah jelang libur panjang akhir pekan, Isra Miraj dan Imlek pada 25-29 Januari 2025 sesuai instruksi pemerintah.

"Kita akan antisipasi ketersediaan bahan pangan di Sumsel. Kemendagri, Bapanas dan Kemendag juga sudah mengingatkan. Jangan sampai ada kekurangan bahan pangan pada momen tersebut," ujar Pj Gubernur Sumsel, Elen Setiadi.

Pengecekan ketersediaan bahan pangan juga mengantisipasi kenaikan harga pada momen libur panjang tersebut. Khususnya pada bahan pangan yang menyumbang inflasi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Jangan sampai ada kekurangan dan menimbulkan inflasi lagi nanti, terutama pada cabai, tomat, dan bawang merah yang selalu menjadi sumbernya. Insyaallah kita akan antisipasi dan cek ke Pasar Induk Jakabaring dalam minggu ini," terangnya.

Dalam sebulan terakhir, harga cabai menjadi bahan pangan yang alami kenaikan hingga saat ini. Harga cabai rawit merah tertinggi sempat mencapai Rp 95 ribu per kilogram. Sedangkan cabai merah keriting Rp 60 ribu per kilogram.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel, Ruzuan Effendi mengatakan, harga cabai masih fluktuatif hingga saat ini. Hal itu disebabkan oleh menurunnya produksi pada musim penghujan saat ini.

"Permintaan tetap, tapi produksinya turun sehingga menyebabkan harganya tinggi. Saat harga cabai rawit merah berangsur turun," ujarnya.

Dari monitoring harga bahan pangan di sejumlah pasar Kota Palembang, cabai rawit merah per kilogram kini dijual kisaran Rp 70 ribu-Rp 75 ribu. Lebih rendah dari harga sehari sebelumnya Rp 80 ribu.

Sementara untuk cabai merah keriting masih betah di harga Rp 55 ribu-Rp 60 ribu. Kemudian bawang merah Rp 36 ribu-Rp 38 ribu, bawang putih Rp 40 ribu. Daging ayam Rp 30 ribu-Rp 32 ribu, daging sapi Rp 140 ribu-Rp 150 ribu, telur ayam Rp 25 ribu.

Kemudian minyak goreng kemasan Rp 19.500-Rp 20 ribu, minyak goreng curah Rp 16 ribu, dan MinyaKita Rp 17 ribu. Tepung terigu curah Rp 10 ribu dan tepung terigu kemasan Rp 13 ribu.

Untuk harga beras, jenis premium dijual Rp 14 ribu, medium Rp 12 ribu, dan beras SPHP Rp 12.500. Sementara harga ikan tongkol Rp 25 ribu-Rp 35 ribu, kembung Rp 35 ribu, dan bandeng Rp 28 ribu-Rp 30 ribu.