Cara Membuat Air Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh, Ampuh Atasi Masuk Angin!

Saat cuaca mulai tidak bersahabat, air rebusan jahe, kunyit, dan sereh sering jadi andalan banyak orang untuk menghangatkan tubuh. Perpaduan tiga rempah ini terkenal sederhana, aromanya menenangkan, dan terasa nyaman di tenggorokan. Tidak heran resepnya makin dicari, apalagi saat masuk angin mulai mengganggu aktivitas.

Kombinasi jahe, kunyit, dan sereh menyimpan sederet manfaat yang menarik. Jahe membantu meredakan mual, kunyit dikenal kuat melawan peradangan, dan sereh ikut memberi sensasi segar sekaligus mendukung daya tahan tubuh. Ada juga penjelasan ilmiah dari berbagai publikasi yang menunjukkan potensi minuman ini untuk meredakan nyeri, menjaga pencernaan, hingga membantu tubuh melawan infeksi.

Ingin tahu cara membuatnya supaya aromanya keluar sempurna dan manfaatnya terasa maksimal, detikers? Yuk simak resep lengkap serta khasiatnya agar kamu bisa menyiapkan minuman hangat ini kapan saja.

Poin utamanya:

• Air rebusan jahe, kunyit, dan sereh membantu meredakan masuk angin, mual, serta memberi efek hangat yang nyaman.
  
• Tiga rempah ini memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan potensi mendukung imunitas tubuh.
  
• Resepnya sederhana, tetapi memberikan manfaat luas untuk pencernaan, nyeri, hingga kesehatan jangka panjang.

Cara Membuat Air Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh

Dikutip dari buku Tahun Corona tulisan Sri Rahmi, cara membuat air rebusan jahe, kunyit, dan sereh sangat mudah. Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan:

• 2 batang sereh
• 1 ruas jahe seukuran jempol orang dewasa
• 1 ruas kunyit seukuran jempol orang dewasa
• Cengkeh (opsional)
• Madu atau gula aren sebagai pemanis (opsional)
• Jeruk nipis (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan dan cuci semua bahan.
2. Kemudian, iris tipis kunyit dan jahe.
3. Untuk sereh, potong bagian atasnya dan sisakan satu jari pada bagian bawahnya. Geprek.
4. Rebus sereh dan kunyit hingga airnya mendidih dan aromanya keluar. Kalau kamu suka rasa yang lebih kuat, boleh tambahkan 5 butir cengkeh ke dalam rebusan ini.
5. Sambil menunggu rebusan matang, siapkan wadah berisi irisan jahe segar.
6. Setelah air rebusan sereh dan kunyit siap, tuang perlahan ke dalam wadah yang sudah berisi jahe. Biarkan semua bahan saling menyatu.
7. Diamkan sebentar hingga suhunya turun menjadi hangat.
8. Kamu bisa menambahkan madu atau gula aren kalau ingin rasa yang manis dan lembut di tenggorokan.
9. Terakhir, beri perasan jeruk nipis agar rasanya lebih segar dan aromanya makin harum.
10. Sajikan dan nikmati teh herbal ini selagi hangat supaya manfaatnya lebih terasa di badan.

Manfaat Air Rebusan Air Rebusan Jahe, Kunyit, dan Sereh

Setelah mengetahui cara membuat rebusan jahe, kunyit, dan sereh yang hangat dan menenangkan, banyak orang bertanya mengenai manfaat herbal sederhana ini. Ternyata, kombinasi tiga rempah ini punya sederet khasiat yang sudah dijelaskan dalam laman Healthline, Everyday Health, serta Spice Station. Yuk, simak penjelasannya!

1. Membantu Mengatasi Masuk Angin dan Mual

Berdasarkan publikasi Nutrients yang dikutip Everyday Health, jahe dikenal luas sebagai rempah yang mampu meredakan mual. Mual tersebut bisa disebabkan oleh mabuk perjalanan, masuk angin, maupun kondisi lain seperti kehamilan dan pascaoperasi.

Pada saat yang sama, efek hangat dari jahe sangat membantu tubuh terasa lebih nyaman saat mengalami gejala masuk angin. Kombinasi sereh dan kunyit yang ikut direbus memberikan sensasi lega pada tubuh, sehingga minuman ini sering jadi andalan untuk menghadirkan rasa hangat dari dalam.

2. Mengurangi Peradangan di Dalam Tubuh

Penelitian yang dirangkum dalam Cureus, Biology, dan sejumlah tinjauan ilmiah lainnya menjelaskan bahwa jahe, kunyit, dan sereh memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Jahe, misalnya, terbukti menurunkan molekul pemicu peradangan dalam berbagai penelitian.

Kunyit, melalui kandungan kurkuminnya juga menunjukkan efek yang sebanding dengan obat antiinflamasi seperti ibuprofen. Sementara sereh ikut memberikan kontribusi melalui kandungan antioksidan dan sifat antiinflamasinya. Jika dikonsumsi rutin, rebusan ini membantu tubuh mengelola peradangan ringan akibat aktivitas harian.

3. Meredakan Nyeri Tubuh

Rebusan rempah ini juga bermanfaat bagi kamu yang sering mengalami nyeri otot, pegal, atau kram. Sebuah meta-analisis dalam Cureus menemukan bahwa jahe hampir setara dengan obat NSAID dalam meredakan nyeri haid. Sementara kunyit terbukti mengurangi nyeri sendi dan meningkatkan fungsi gerak pada penderita osteoarthritis.

Ditambah lagi, sereh yang disebut dalam Pharmaceuticals juga memiliki efek meredakan nyeri. Saat diseduh panas, kombinasi ini memberikan efek relaksasi alami pada tubuh.

4. Mendukung Daya Tahan Tubuh

Beberapa publikasi ilmiah menjelaskan bahwa jahe memiliki potensi meningkatkan fungsi imun. Studi laboratorium menunjukkan jahe mampu menghambat pertumbuhan virus penyebab infeksi pernapasan. Kunyit juga memiliki sifat antivirus dan antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas. Sereh, yang dikenal memiliki efek antibakteri dan antijamur, ikut memperkuat perlindungan alami tubuh.

5. Berpotensi Mendukung Kesehatan Jantung, Gula Darah, dan Sistem Pencernaan

Kunyit dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sementara sereh yang mengandung citral membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga ritme jantung. Jahe sendiri terbukti membantu melancarkan pencernaan dan menenangkan perut yang tidak nyaman. Kombinasi ketiganya menjadi tambahan alami yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

6. Diduga Memiliki Sifat Antikanker

Walaupun penelitian lanjutan masih sangat diperlukan, publikasi ilmiah yang dikutip dari Nutrients, Food Science & Nutrition, dan Pharmaceuticals menunjukkan bahwa jahe, kunyit, serta sereh memiliki potensi menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu.

Jahe diketahui mengandung 6-gingerol yang berperan dalam aktivitas antikanker, sementara kunyit membantu menekan penanda inflamasi yang berkaitan dengan perkembangan kanker. Sereh melalui ekstraknya juga menunjukkan potensi untuk membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada beberapa uji laboratorium.

Minuman hangat dari tiga rempah ini mudah dibuat dan terasa nyaman diminum kapan saja. Coba racikannya sendiri dan rasakan manfaatnya yang bekerja lembut tetapi menenangkan di tubuh. Selamat mencoba, detikers!

Video KETIK: Kupas Tuntas JAFF 2025, Lebarannya Sinefil Indonesia

Video KETIK: Kupas Tuntas JAFF 2025, Lebarannya Sinefil Indonesia