10 Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan, Bisa untuk Asam Urat!

Daun salam selama ini dikenal sebagai salah satu bahan alami yang dapat meringankan gejala masalah kesehatan tertentu. Namun, mungkin tidak sedikit orang yang menyimpan rasa penasaran mengenai manfaat daun salam bagi kesehatan, sehingga berikut akan dipaparkan informasi lengkapnya.

Mengutip dari buku 'Rempah dan Minyak Atsiri Daun' karya Novita Herdiana, dkk., disampaikan bahwa daun salam memiliki nama ilmiah Syzygium polyanthum. Jenis daun yang satu ini tidak hanya dikenal sebagai bumbu dapur saja, tetapi lebih dari itu ternyata daun salam juga kerap dijadikan sebagai bahan alami yang memiliki berbagai kandungan penting.

Pada setiap daun salam terdapat kandungan minyak atsiri, flavonoid, hingga tanin. Diketahui bahwa kandungan tersebut mampu membantu makanan lebih awet hingga mencegah proses pembusukan terjadi.

Bukan hanya itu saja, terdapat berbagai manfaat yang dapat dirasakan saat seseorang memanfaatkan daun ini sebagai olahan makanan maupun minuman. Ingin tahu seperti apa manfaat daun salam bagi kesehatan? Simak penjelasannya berikut ini, ya.

10 Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan

1. Meringankan Gejala Asam Urat

Manfaat daun salam yang pertama adalah mampu meringankan gejala asam urat. Masih merujuk dari buku yang sama, dikatakan bahwa asam urat memiliki kandungan eugenol, minyak atsiri, hingga metal kavikol atau methyl chavicol. Senyawa tersebut dianggap sangat bagus dalam meringankan gejala asam urat. Biasanya bagian daunnya yang dapat dimanfaatkan untuk meringankan asam urat.

2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Selain mampu mengatasi asam urat, daun salam juga bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme di dalam tubuh. Seperti diungkap oleh Tresno Saras dalam bukunya 'Daun Salam: Aroma, Rasa, dan Manfaat dalam Kuliner dan Kesehatan' bahwa daun salam memiliki kandungan berbagai vitamin yang mampu mendukung sistem metabolisme tubuh. Kandungan yang dimaksud adalah vitamin A, vitamin C, hingga vitamin B6.

3. Mengurangi Efek Peradangan

Pernahkah detikers mencermati aroma daun salam? Seperti diketahui, daun salam memiliki aroma khas yang tidak dapat dijumpai pada jenis daun yang lain. Ternyata hal ini berasal dari senyawa-senyawa yang ada di dalam daun salam itu sendiri. Masih dikutip dari buku yang sama, salah satunya ada eugenol yang dianggap sebagai senyawa penyumbang aroma khas daun salam. Tidak hanya itu saja, eugenol juga ternyata mampu memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan tinggi. Inilah yang membuat senyawa tersebut mampu membantu tubuh agar dapat mengurangi efek peradangan yang terjadi.

4. Berperan sebagai Aromaterapi

Selain memberikan manfaat bagi tubuh secara fisik, ternyata daun salam juga mampu berperan dalam kesehatan mental seseorang. Hal ini berkaitan dengan efek relaksasi yang ditimbulkan oleh aroma khas daun salam. Dikatakan dalam buku sebelumnya, daun salam memiliki kandungan linalool. Senyawa inilah yang dapat bersifat relaksasi dan antistres. Oleh sebab itu, aroma daun salam tidak jarang dipilih sebagai salah satu aromaterapi yang dapat menciptakan efek relaksasi dan meringankan stres.

5. Melindungi dari Infeksi

Kemudian terdapat manfaat daun salam lainnya yang berkaitan dengan kesehatan tubuh secara menyeluruh. Seperti diungkap dalam buku 'Melengkapi Rasa Keajaiban Daun Salam dalam Kuliner' oleh Ilham Aziz, kandungan dalam daun salam dapat berperan sebagai antimikroba. Sifat inilah yang mampu membantu tubuh agar terlindungi dari infeksi. Cara kerjanya adalah dengan melawan pertumbuhan mikroba berbahaya di dalam tubuh. Baik itu yang berasal dari munculnya bakteri maupun jamur.

6. Menjaga Saluran Pencernaan

Siapa sangka ternyata daun salam juga dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan seseorang. Hal ini dikarenakan sifatnya yang mampu memberikan efek antimikroba. Sifat inilah yang mampu membantu dalam pencegahan pertumbuhan mikroorganisme patogen yang berasal dari makanan dan telah masuk di dalam tubuh. Maka tak heran, daun dalam dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan cara menjaga kebersihan saluran pencernaan itu sendiri.

7. Meringankan Gejala Diabetes

Terdapat manfaat daun salam lainnya yang berkaitan dengan masalah kesehatan berupa diabetes. Seperti diketahui, selama ini diabetes dikenal sebagai masalah kesehatan yang cukup menjadi perhatian bagi seluruh kalangan. Namun, dikatakan dalam buku 'Diabetes Kandas Berkat Herbal' oleh Ersi Herliana, STP, bahwa daun salam memiliki sifat antioksidan yang mampu meringankan gejala diabetes. Hal ini dapat terjadi lantaran antioksidan bisa membantu tubuh agar dapat memproses insulin dengan lebih efisien.

8. Mengatasi Masalah Pencernaan

Bukan hanya mampu meningkatkan kesehatan pencernaan, ternyata daun salam juga dianggap dapat bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan. Yusuf CK Arianto dalam bukunya '56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan: Venom Publisher' mengungkap daun salam biasanya dimanfaatkan sebagai obat alami dalam mengatasi masalah pencernaan tertentu. Sebut saja sakit perut, diare, hingga masalah lainnya yang berkaitan dengan buang air besar.

9. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Tidak hanya mampu meringankan gejala diabetes, daun salam juga dapat menurunkan tekanan darah yang cenderung tinggi. Dijelaskan melalui buku 'Tanaman Ajaib! Basmi Penyakit dengan TOGA (Tanaman Obat Keluarga)' karya Astrid Savitri, daun salam kaya akan mineral yang mampu membantu peredaran darah lebih lancar. Tidak hanya itu saja, mengonsumsi air rebusannya secara rutin juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Selain direbus begitu saja, daun salam juga dapat dicampur dengan daun sambiloto.

10. Mendukung Kesehatan Jantung

Selanjutnya ada manfaat daun salam lainnya yang patut untuk dicoba. Manfaat tersebut berkaitan dengan kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan pada setiap daun salam terkandung salah satu senyawa bernama tanin. Masih merujuk dari sumber yang sama, tanin dapat berperan dalam mengurangi risiko peradangan dan mampu melindungi sel-sel tubuh. Oleh sebab itu, senyawa ini dapat mendukung kesehatan jantung.

Terlepas dari beberapa manfaat daun salam yang telah dipaparkan di atas, perlu dipahami bahwa daun salam bukanlah obat satu-satunya yang dapat dipilih untuk meringankan masalah kesehatan tertentu. Sebaliknya, diharapkan daun salam mampu memberikan manfaat secara berkala bagi siapa saja yang mengonsumsinya.

Itulah tadi rangkuman 10 manfaat daun salam bagi kesehatan yang dapat dijadikan sebagai referensi. Semoga informasi ini bermanfaat.

Video: Kemdikdasmen soal Penyebab Lulusan SMK Banyak yang Nganggur

Video: Kemdikdasmen soal Penyebab Lulusan SMK Banyak yang Nganggur