Berita dan Informasi Kuliner kalimantan Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanSenin, 02 Mar 2026 16:00 WIB

Resep Ketupat Kandangan Khas Banjar, Cocok untuk Buka Puasa

Ketupat kandangan khas Banjar menjadi salah satu menu andalan berbuka puasa. Simak sejarah hingga resepnya di sini.

detikKalimantanRabu, 18 Feb 2026 06:00 WIB

Mengenal Luba Laya, Kuliner 'Nasi Lembek' Khas Dayak Lundayeh

Luba' laya', sajian karbohidrat unik Suku Dayak Lundayeh, memiliki teknik memasak khusus. Temukan keunikan dan filosofi di balik hidangan tradisional ini.

detikKalimantanKamis, 12 Feb 2026 10:00 WIB

9 Kuliner Khas Singkawang, Cocok Dicoba saat Imlek-Cap Go Meh

Berikut 9 kuliner khas Singkawang yang cocok disantap saat perayaan Imlek hingga Cap Go Meh. Ada mie, bubur, hingga kudapan.

detikKalimantanMinggu, 08 Feb 2026 16:30 WIB

Resep Cara Buat Choi Pan Lezat Khas Kalbar, Sajian Buat Imlek

Choi pan merupakan salah satu menu wajib saat Imlek di Kalbar. Simak resep choi pan di sini, mulai dari bahan hingga cara pembuatannya.

detikKalimantanSabtu, 07 Feb 2026 06:01 WIB

10 Makanan-Minuman Penyambut Bulan Ramadan Khas Kalimantan, Nyaman Banar!

Kalimantan punya banyak ragam kue dan minuman tradisional yang lezat. Berikut ragam hidangan yang kerap dijajakan di bulan Ramadan. Sudah siap berburu takjil?

detikKalimantanRabu, 04 Feb 2026 08:00 WIB

Ragam Sajian Penyambut Imlek di Kalimantan, Tak Cuma Sekadar Lezat

Di Kalimantan, Imlek dirayakan meriah dengan ragam kuliner yang bukan hanya menggugah selera. Setiap kudapannya sarat makna dan filosofi keberuntungan.

Hangatkan Badan dengan Bubur Paddas yang Istimewa dari Kalimantan

detikKalimantanSelasa, 06 Jan 2026 10:38 WIB

Ini Kalumpe, Hidangan Sayur Singkong Khas Dayak yang Bikin Rindu Rumah

Kalumpe, masakan khas Dayak ini terbuat dari daun singkong, kaya rasa dengan bumbu rempah. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Pernah coba?

detikKalimantanSelasa, 06 Jan 2026 08:01 WIB

Sedap Manis Lempeng Pisang Khas Banjar, Panekuk dari Kalimantan

Kue Lempeng Pisang khas Banjar, Kalimantan Selatan ini mirip pancake dengan rasa manis dan tekstur lembut. Berikut resep membuat wadai khas urang Banjar ini.

detikKalimantanSenin, 05 Jan 2026 08:30 WIB

Pesona Sambal-sambal Khas Kalimantan yang Tak Cuma Sekadar Pedas

Sambal bukan hanya soal rasa pedas. Di Kalimantan, sambal jadi teman santap lauk dengan perpaduan cita rasa yang lebih kompleks. Ini 7 sambal khas Kalimantan.

detikKalimantanMinggu, 21 Des 2025 09:01 WIB

10 Tempat Makan Enak di Balikpapan: Seafood, Sunda, hingga Timur Tengah

Berikut rekomendasi 10 tempat makan enak di Balikpapan. Ada menu seafood, Sunda, Banjar, hingga Timur Tengah berdasarkan rating di Google Maps.