detikFoodRabu, 28 Jan 2026 11:33 WIB
Ayam kampung bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Mulai dari sup hingga ayam bakar. Agar cepat empuk, sebaiknya perhatikan tips ini!
detikFoodSenin, 12 Jan 2026 12:00 WIB
Manis dan empuk sate maranggi bisa kamu nikmati di beberapa tempat ini. Potongan dagingnya besar dengan bumbu meresap, cocok untuk santap siang maupun malam.
detikFoodMinggu, 30 Nov 2025 10:00 WIB
Tak semua bagian daging sapi empuk dan lembut, tapi ada juga yang alot dan keras. Untuk mengempukkannya, kamu bisa mengikuti cara mudah berikut.
detikKalimantanSabtu, 07 Jun 2025 13:01 WIB
Menurut beberapa orang, paracetamol dipercaya bisa mengempukkan daging yang alot. Nyatanya, cara tersebut malah memicu bahaya bagi kesehatan.
detikSumbagselJumat, 06 Jun 2025 17:30 WIB
Pelajari 7 cara mengolah daging agar tidak alot, termasuk menggunakan nanas, pepaya, dan teknik pemotongan yang tepat. Dapatkan tips praktis di sini!
detikJabarJumat, 06 Jun 2025 13:02 WIB
Olahan daging kurban saat Idul Adha bisa jadi tantangan. Simak tips memilih, mencuci, dan memasak daging agar tidak alot dan bau prengus.
detikFoodJumat, 06 Jun 2025 13:00 WIB
Jatah daging kambing kurban enaknya dibuat 'nyate' bareng teman dan keluarga. Ikuti beberapa tips ini agar daging kambing empuk dan tak berbau prengus.
detikEduKamis, 05 Jun 2025 14:00 WIB
Mau memasak daging hasil kurban tapi takut alot? Ketahui prosedur yang benar dahulu, seperti dijelaskan oleh pakar gizi dari IPB ini.
detikFoodRabu, 25 Des 2024 12:00 WIB
Selama ini daging ayam kampung kerap dirasa lebih keras atau alot ketimbang ayam broiler. Namun di Ayam Kampung Guling (AKG) Aisyah citra itu terpatahkan.
detikJatimSelasa, 11 Jun 2024 22:00 WIB
Jika ingin mengetahui cara memotong daging sapi agar empuk dan tidak alot saat dikunyah, berikut detikJatim rangkum sederet tipsnya yang dapat dicoba di rumah.
.webp)
