
Ternyata... Ini Biang Kerok Harga Daging Sapi Naik
Mendag Muhammad Lutfi membeberkan penyebab harga daging sapi naik.
Mendag Muhammad Lutfi membeberkan penyebab harga daging sapi naik.
Permintaan daging sapi di DKI Jakarta diprediksi melonjak hingga 50% seiring larangan mudik Lebaran tahun ini.
Harga daging sapi kembali merangkak naik di pasar wilayah Kota Bekasi, Jawa barat. Harga daging sapi mencapai Rp 180 ribu per kilogramnya per hari ini (12/4).
Jelang Ramadhan, harga daging sapi kembali merangkak naik di pasar tradisional di Kota Bandung, Jawa Barat.
Harga cabai dan daging sapi masih tinggi jelang bulan puasa atau Ramadhan. Harganya rata-rata masih di atas Rp 100.000/kilogram (kg).
Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Syailendra mengatakan, harga daging sapi ditargetkan maksimal berada di kisaran Rp 135.000-140.000/Kg
"Terkait harga, kami pernah berdiskusi dengan Pak Asnawi (Ketua Dewan Pimpinan Pusat Asosiasi Pedagang Daging Indonesia/APDI), mohon bisa Rp 135.000/Kg,"
"Terkait oplosan, nggak ada yang mengoplos. Cuma bilang daging rendang, ya dikasih itu (daging kerbau). Kecuali dia beli daging sapi, dia dibohongi."
Eropa dan Amerika Serikat diprediksi akan mencapai puncak konsumsi daging pada tahun 2025. Hal ini berdampak pada konsumsi protein hewani yang mulai menurun.
Populasi sapi di Indonesia dilaporkan cukup banyak. Lalu kenapa Indonesia masih saja impor daging sapi?