
10 Biji Kopi Paling Mahal di Dunia, Ada Kopi Luwak dari Indonesia!
Biji kopi yang masuk kategori 'paling mahal' di dunia ini juga memiliki kualitas yang baik. Dari Black Ivory, kopi Kolombia, hingga kopi luwak Indonesia.
Biji kopi yang masuk kategori 'paling mahal' di dunia ini juga memiliki kualitas yang baik. Dari Black Ivory, kopi Kolombia, hingga kopi luwak Indonesia.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Banyak biji kopi spesial ada di Tanah Air, termasuk delapan jenis berikut.
Harga jual biji kopi robusta di Pagar Alam, Sumatera Selatan, anjlok hingga Rp 50 ribu/kg. Padahal, saat ini sudah masuk puncak musim panen.
Banyak orang beranggapan bahwa kopi instan hanya mengandung sedikit kafein. Namun, tidak selalu demikian karena hal ini tergantung beberapa faktor.
Sumatera terkenal sebagai pulau penghasil kopi berkualitas baik. Ada beberapa titik penghasil kopi di Sumatera yang terkenal dengan karakter kopi yang unik.
Tingkatan proses pemanggangan biji kopi (roasting) biasanya hanya light, medium, dan dark. Namun, ternyata ada juga 'French Roast'. Apa artinya?
Nikmati libur panjang dengan berburu biji kopi di Seribu Kopi Roastery di Cimahi. Temukan berbagai pilihan biji kopi dari nusantara untuk diseduh di rumah.
Seduhan kopi yang satu ini menggunakan biji kopi yang dilepeh oleh seekor monyet. Meski terlihat menjijikkan, tetapi kopi ini punya karakter unik.
Tingkat biji kopi panggang sedang dan panggang gelap menghasilkan karakteristik berbeda. Namun, dari kedua tingkatan pemanggangan ini, mana lebih menyehatkan?
Pernahkah kamu bertanya-tanya mengapa espresso buatan sendiri selalu terasa gosong? Mungkin beberapa hal ini menjadi pemicunya!