
Berapa Lama Biji Kopi, Kopi Bubuk, hingga Cold Brew Bisa Disimpan?
Penggemar kopi perlu mengetahui masa simpan tiap jenis kopi. Hal ini berkaitan dengan kualitas maksimal dari kopi tersebut, termasuk rasanya ketika dinikmati.
Penggemar kopi perlu mengetahui masa simpan tiap jenis kopi. Hal ini berkaitan dengan kualitas maksimal dari kopi tersebut, termasuk rasanya ketika dinikmati.
Selera orang pada rasa kopi memang berbeda-beda. Kopi nikmat bukan hanya racikan para barista handal, kamu pun bisa membuat kopi nikmat di rumah.
Pulau Jawa menjadi pusat perkebunan kopi, tapi tahukah kalau bibit kopi pertama dibawa sebagai barang selundupan? 'Java Coffee' berasal dari bibit selundupan.
Para ilmuwan tengah gencar mencari olahan makanan masa depan. Setelah berhasil membuat daging tanpa sapi, kini mereka mencoba menciptakan kopi tanpa biji kopi.
Dilansir Kemendag, surplus neraca perdagangan kopi Indonesia meningkat. Pada Januari hingga Juni 2021. Artinya kopi Indonesia maskin digemari lho di dunia.
Biji kopi ini dikenal dengan nama populer liberika. Varietas kopi langka ini, bijinya lonjong dan sebesar biji kurma. Apa istinewanya?
Di Pasar Santa ada kios yang menawarkan kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Berawal dari usaha kecil-kecilan, kini kiosnya berkembang pesat.
Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian (Kementan) menetapkan target produksi kopi nasional 2021.
Pandemi COVID-19 tidak menyurutkan semangat para petani kopi arabika di daratan tinggi Gayo, Aceh. Meski penjualan menurun, produksi kopi masih tetap dijalankan
Minum kopi sudah jadi kebutuhan utama bagi banyak orang. Untuk stok di rumah, lebih baik beli biji kopi atau kopi bubuk?