Teh menjadi salah satu minuman yang banyak dikonsumsi sehari-hari, baik untuk menemani waktu bersantai maupun sebagai pelengkap sarapan. Di balik rasanya yang menenangkan, teh mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid, yang berpotensi mendukung kesehatan jantung.
Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi teh dengan manfaat bagi kesehatan pembuluh darah, meskipun hasilnya dapat berbeda bergantung pada jenis teh, pola konsumsi, dan kondisi kesehatan seseorang. Meski demikian, manfaat teh bagi jantung tidak hanya ditentukan oleh seberapa sering seseorang meminumnya.
Cara penyajian, tambahan gula, jumlah yang dikonsumsi, serta waktu minum juga patut diperhatikan. Teh yang terlalu banyak diberi gula, misalnya, dapat menambah asupan kalori dan berpotensi berdampak kurang baik jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang.
Dikutip detikHealth, demi mendapatkan manfaat optimal untuk kesehatan jantung, berikut beberapa panduan cara minum teh yang benar disarankan pakar kesehatan dari George Washington University, Dr Leana Wen. Apa saja?
Sederet Hal yang Perlu Diperhatikan saat Minum Teh
1. Hindari Minum Teh Saat 'Sangat Panas'
Banyak orang gemar menyeruput teh saat masih mendidih atau sangat panas. Padahal, kebiasaan ini justru berbahaya.
Studi menunjukkan orang yang rutin minum teh pada suhu burning hot atau melepuh, memiliki risiko penyakit pembuluh darah 16 persen lebih tinggi dibanding mereka yang tidak rutin minum teh.
"Secara praktis, hindari minum teh yang cukup panas hingga membakar mulut atau tenggorokan. Konsumsi minuman sangat panas secara berulang juga dikaitkan dengan risiko kanker esofagus," terang Dr Wen, dikutip dari CNN.
Disarankan untuk membiarkan teh hingga hangat atau agak dingin sebelum diseruput.
2. Pilih Kepekatan Sedang (Moderate-Strength)
Cara menyeduh juga memegang peranan penting. Riset menemukan bahwa teh yang diseduh dengan kepekatan sedang lebih konsisten, memberikan perlindungan bagi jantung dibandingkan teh yang diseduh terlalu pekat.
Baik teh hitam maupun teh hijau sama-sama mengandung polifenol dan flavonoid, yang berfungsi merilekskan pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah.
Simak Video "Video: Saat Kopi Jadi Tren, Masih Adakah Masa Depan Teh Jawa Barat?"
(astj/astj)