.webp)
Yogurt dikenal sebagai makanan fermentasi yang baik untuk pencernaan. Di balik segudang manfaatnya, sebuah penelitian menemukan adanya kaitan antara konsumsi yogurt dengan kanker usus dan rektum.
Penelitian yang menggabungkan peneliti dari Harvard dan kampus top di Jepang pada tahun 2025 ini melibatkan 132.056 orang subjek/peserta. Selama pemantauan, lebih dari 3.079 kasus kanker kolorektal/kanker usus.
Peneliti melihat apakah hubungan konsumsi yogurt dan kanker usus berbeda berdasarkan bakteri kanker Bifidobacterium yang ada pada jaringan kanker. Bakteri tersebut juga dapat ditemukan di yogurt.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hasil penelitiannya menunjukkan orang yang makan yogurt setidaknya dua kali seminggu memiliki kecenderungan lebih rendah mengalami kanker usus dibanding yang mengonsumsi kurang dari satu porsi sebulan. Namun, hasil ini bukan berarti yogurt terbukti mencegah semua jenis kanker usus.
Menurut penelitian tersebut, yogurt berpotensi mempengaruhi mikrobiota di saluran pencernaan. Perubahan lingkungan mikrobiota ini diduga dapat berhubungan dengan proses perkembangan kanker usus.
Yogurt sendiri dibuat dengan bakteri hidup melalui proses fermentasi susu, terutama Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Selain itu, yogurt juga mengandung protein, kalium, fosfor, kalsium, serta sejumlah vitamin yang menjadikannya salah satu makanan kaya gizi.
Namun, konsumsi yogurt tidak dapat dianggap sebagai cara untuk mencegah atau mengobati kanker usus. Hubungan antara makanan, bakteri di pencernaan, dan kanker masih harus diteliti sehingga belum bisa disimpulkan yogurt sebagai pencegah kanker.
Meski begitu, manfaat yogurt lain sangatlah banyak. Bantu kontrol gula darah, membuat kenyang lebih lama, menjaga kesehatan tulang, mengoptimalkan kesehatan jantung, asupan kalsium bertambah, dan tentunya kesehatan usus lebih terjaga merupakan beberapa manfaat saat mengonsumsi yogurt.
Artikel ditulis Muhammad Fikri Haikal Saragih, peserta Maganghub Kemnaker di detikcom
