.webp)
Beras kencur merupakan minuman tradisional yang telah diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi. Minuman ini terbuat dari campuran beras yang telah direndam dengan kencur dan beberapa rempah lainnya seperti jahe, kunyit, dan gula aren.
Minuman ini memiliki banyak manfaat yang sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan dan mengatasi berbagai macam penyakit. Apa saja manfaat beras kencur? Simak informasi yang telah dirangkum detikSumbagsel berikut ini.
Manfaat Beras Kencur
Dilansir dari E-journal IAIN Bukittinggi, berikut 7 manfaat beras kencur.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Meningkatkan Nafsu Makan
Apakah detikers punya masalah dengan nafsu makan? Jika iya, detikers bisa mencoba mengonsumsi beras kencur. Beras kencur dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan.
Beras kencur memiliki sifat antiemetik yang bisa mengatasi mual dan muntah sehingga dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
Dengan meningkatnya nafsu makan, maka asupan nutrisi tubuh akan menjadi lebih baik sehingga kesehatan tubuh akan meningkat.
2. Melancarkan Pencernaan
Beras kencur juga bermanfaat dalam melancarkan pencernaan. Pencernaan yang lancar adalah kunci untuk kesehatan tubuh. Pencernaan yang baik akan membuat tubuh mampu menyerap nutrisi dari makanan dengan optimal, sehingga kesehatan tubuh pun terjaga.
Selain melancarkan, beras kencur juga bermanfaat untuk mencegah infeksi saluran pencernaan. Hal ini dikarenakan beras kencur memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang mampu mencegah infeksi saluran pencernaan.
3. Meredakan Masuk Angin
Masuk angin merupakan kondisi yang disebabkan oleh infeksi virus atau bakteri pada saluran pernapasan. Gejala masuk angin biasanya berupa hidung tersumbat, pilek, batuk, sakit tenggorokan, dan demam.
Nah, bila mengalami gejala masuk angin, detikers bisa mengonsumsi beras kencur untuk meredakannya.
Dengan mengonsumsi beras kencur secara rutin, gejala masuk angin dapat diredakan dan daya tahan tubuh juga akan meningkat.
4. Mengatasi Perut Kembung
Perut kembung merupakan kondisi yang ditandai dengan penumpukan gas di dalam perut. Kondisi ini bisa menimbulkan rasa tidak nyaman, seperti begah, nyeri, dan kembung.
Perut kembang dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti konsumsi makanan tertentu, stres, atau gangguan pencernaan.
5. Mengurangi Gejala Maag
Maag merupakan penyakit yang ditandai dengan peradangan pada lapisan lambung. Gejala maag bisa berupa nyeri perut, mual, muntah, dan kembung.
Hal ini karena beras kencur memiliki antiinflamasi yang bisa membantu mengurangi peradangan pada lapisan lambung.
Tak hanya itu saja, beras kencur juga bisa membantu meningkatkan produksi lendir pada lambung, sehingga dapat melindungi lapisan lambung dari asam lambung.
6. Menjaga Kesehatan Usus
Beras kencur juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus. Ini karena beras kencur memiliki sifat prebiotik yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Bakteri baik inilah yang mampu menjaga kesehatan usus dan mencegah berbagai penyakit pencernaan.
7. Antiinflmasi
Beras kencur bisa membantu mengurangi peradangan dan mencegah penyakit kronis. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, apabila peradangan terjadi secara terus-menerus atau kronis bisa menyebabkan kerusakan jaringan dan berbagai penyakit.
Beras kencur memiliki senyawa aktif gingerol dan shogaol yang memiliki sifat antiinflamasi. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat produksi sitokin proinflamasi, yaitu molekul pemicu peradangan.
Nah, itulah manfaat beras kencur yang bisa detikers konsumsi untuk membantu meningkatkan kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit. Semoga informasi ini bermanfaat.
Artikel ini ditulis oleh Wulandari, peserta program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(csb/csb)
