Harga Cabai Tembus Rp 70 Ribu/Kg, DKPP Sumsel: Faktor Cuaca!

Warga membeli cabai di Pasar Senen, Jakarta, Senin (9/12/2024). Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan secara umum naik pada Senin (9/12) pagi, seperti sejumlah jenis cabai naik Rp4.430-Rp5.650 per kilogram menjadi Rp34.880-Rp44.310 per kg, dan bawang putih naik Rp5.410 menjadi Rp47.520 per kilogram. ANTARA FOTO/Idlan Dziqri Mahmudi — Foto: Ilustrasi harga cabai (ANTARA FOTO/IDLAN DZIQRI MAHMUDI)

Palembang -

Harga cabai rawit merah di Palembang, Sumatera Selatan, melonjak drastis. Kini harganya di pasaran mencapai Rp 70 ribu per kilogram padahal sebelumnya hanya Rp 40 ribuan per kilogram.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel, Ruzuan Effendi mengatakan, kenaikan harga ini karena faktor cuaca. Sumsel yang sudah masuk musim hujan membuat produksi cabai terganggu.

"Iya (harganya) naik karena permintaan tinggi dan faktor musim hujan yang membuat produksi menurun. Musim hujan dan dingin membuat konsumsi cabai rawit meningkat karena untuk berbagai menu makanan masyarakat," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel, Ruzuan Effendi, Rabu (25/12/2024).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain karena faktor cuaca, permintaan yang tinggi pada momen Natal dan Tahun Baru ini juga menjadi penyebab. Tingginya permintaan itu tak seiring dengan produksi, sehingga harganya naik.

"Meski permintaan tinggi, stok cabai cukup di Sumsel. Kita selalu berkoordinasi dengan satgas pangan dan stakeholder terkait termasuk dengan petani dan pedagang besar di pasaran," ungkapnya.

Ditambahkan Ruzuan, kenaikan harga pada momen Nataru menjadi fenomena tahunan. Namun, yang terpenting bagi pemerintah harganya tetap bisa dikendalikan dan stabil meski ada kenaikan pada beberapa bahan pangan.

"Kami prinsipnya memantau ketersediaan pangan dan insyaallah cukup. Fenomena akhir tahun memang selalu ada kenaikan, tapi yang penting harga tetap stabil walau ada kenaikan sedikit dan masih dalam tahap wajar," terangnya.

Sementara untuk harga bahan pangan lainnya, Ruzuan menyebut ada beberapa yang naik namun masih tahap wajar. "Alhamdulillah tidak ada gejolak harga," tambahnya.

Berikut harga bahan pangan di sejumlah pasar Kota Palembang:

1. Beras premium: Rp 14.000/kg

2. Beras medium: Rp 12.000/kg

3. Kedelai: Rp 8.500/kg ditingkat perajin tempe

4. Bawang merah: Rp 40.000/kg

5. Bawang putih: Rp 40.000-Rp 45.000/kg

6. Cabai merah keriting: Rp 45.000-Rp 50.000/kg

7. Cabai rawit merah: Rp 70.000/kg

8. Daging sapi: Rp 140.000-Rp 150.000/kg

9. Daging ayam: Rp 35.000/kg

10. Telur ayam: Rp 28.000-Rp 30.000/ kg

11. Gula: Rp 18.000/kg