Harga ayam potong dan bawang di Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel) melonjak tinggi sepekan sebelum Natal 2025. Selain karena momen hari besar tersebut, program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu faktor pemicunya.
Diana (58), salah satu pedagang Pasar Padang Selasa menyampaikan penyebab kenaikan harga ayam selain karena Nataru juga disebabkan oleh adanya program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Bukan karena mau Nataru aja, semenjak sebulan terakhir karena ada program MBG barang semua mahal, ga cuma ayam, tapi juga cabai, bawang, tomat, sampai wortel," jelasnya, Jumat (19/12/2025).
Kata Diana, harga ayam yang awalnya Rp 35.000/kg, kini mencapai hingga Rp 40.000/kg.
Menurutnya, hal ini di disebabkan pemasok awal lebih mendahulukan pegawai MBG yang memesan barang kebutuhan pokok dengan jumlah yang besar, sehingga menyebabkan pedagang pasar mendapatkan jumlah yang lebih sedikit.
"Kalau saya biasanya ambil tambahan pemasukan dari pembeli yang mau potong ayam kampung, per ekor bisa untung Rp 5.000, kalau 10 ekor berarti bisa Rp 50 ribu per hari," ujarnya.
Pedagang bawang di Pasar Padang Selasa, Yanti (55) mengatakan harga bawang juga naik signifikan karena adanya program MBG.
"Harga bawang merah awalnya sekitar Rp 40.000/kg kini naik hingga Rp 50.000/kg," jelas Yanti. Sementara harga bawang putih dari Rp 30.000/kg kini mencapai Rp 35.000/kg.
Hal ini sangat berdampak padanya, karena selain jumlah pembeli menjadi semakin sedikit, juga berakibat penghasilannya juga ikut berkurang.
"Harapan kami untuk pemerintah, bagaimana bisa membuat harga kembali normal, biar pembeli kami rame lagi, jadi rezeki kami lancar kembali," tambahnya.
Sementara itu, harga ayam potong di pasar tradisional Soak Bato Palembang tercatat mencapai Rp 37.000/kg dari Rp 34.000/kg.
Pedagang ayam, Efrida mengatakan harga ayam saat ini sudah mulai naik dari hari-hari sebelumnya hal ini disebabkan karena Nataru sudah semakin dekat, harga ayam ini biasanya bakal terus naik sampe menjelang tahun baru. Tidak hanya itu kenaikan ini juga disebabkan semenjak adanya MBG dari pemerintah.
"Biasanya harga ayam ini bakal terus naik sampai menjelang tahun baru nanti bisa sampai Rp 42.000/kg, faktor lainnya juga disebabkan karena program makan gratis dari pemerintah, jadi agen lebih mengutamakan mereka karena belinya lebih banyak jadi kami sebagai pedagang kecil dapatnya lebih sedikit" ujarnya.
Riza seorang pedagang ayam, mengatakan kenaikan harga ayam saat ini mulai merangkak naik tetapi lumayan stabil, namun untuk mendapatkan pasokan ayam saat ini lumayan susah jadi kemungkinan harganya bakal naik terus nantinya.
"Harga ayam sekarang naik tapi engga terlalu tinggi, kami sebagai penjual ayam sekarang lumayan susah mendapat ayam biasanya dapat 15 keranjang sehari sekarang paling banyak cuma 10, ini karena harus berbagi semenjak adanya program makan gratis dari pemerintah itu," kata dia.
Berbeda dengan ayam, harga bawang sekarang malah turun harga sebelumnya mencapai Rp 45.000/kg sekarang sudah turun menjadi Rp 40.000/kg.
"Sekarang kan musim hujan jadi bawang di gudang harus di keluarkan soalnya kalo gak dikeluarkan nanti cepat busuk, makanya sekarang stoknya lagi banyak otomatis harganya turun," kata Deva, pedagang bawang.
Simak Video "Video: Suasana Menyambut Natal di Berbagai Negara"
(dai/dai)