Dalam penutupan perayaan Tahun Baru Imlek, ada satu hidangan khas yang tidak pernah absen, yaitu lontong Cap Go Meh. Makanan ini memiliki makna filosofi.
Makanan tradisional jadi bagian budaya yang melekat dalam bangsa Indonesia. Beberapa makanan tradisional Jawa juga memiliki simbol atau makna tersendiri.
Makanan khas Jawa Tengah sangat beragam mulai dari hidangan utama hingga camilan. Beberapa sering didengar namun yang lain kurang akrab, misal roti ganjel rel.
Pedagang bumbu di pasar-pasar di Palembang diserbu ibu-ibu yang hendak memasak hidangan jelang Idul Adha. Bumbu opor ayam dan rendang paling banyak dibeli.