Kupat bongkok merupakan makanan khas Tegal yang memiliki racikan unik. Potongan kupat disandingkan dengan mie kenyol hingga tempe semangit alis tempe 'busuk'.
Inisiatif Aipda Ely melibatkan para istri napi narkoba dalam UMKM yang dirintisnya berawal dari keprihatinan atas hidup mereka yang telantar dan ekonomi sulit.