8 Ide Menu Diet Sehat: Ampuh Turunkan Berat Badan Tanpa Menyiksa Diri

Ada beragam menu diet sehat yang bisa dipilih untuk mendukung program penurunan berat badan dan tentunya tanpa perlu menyiksa diri sendiri. Apa sajakah itu? Cek daftar menunya di sini.

Menurut buku 'Psikologi Kesehatan' oleh Supadmi, dkk., dapat diketahui bahwa diet sehat adalah praktik konsumsi makanan yang memberikan nutrisi bagi tubuh. Melalui diet sehat ini biasanya seseorang akan menerapkan pola makan yang sehat. Baik itu dengan mencukupi kebutuhan nutrisi maupun memilih makanan dengan gizi yang seimbang.

Tidak hanya dapat dipilih untuk mendukung proses penurunan berat badan, diet sehat juga biasanya turut dilakukan agar meminimalisir berbagai penyakit dan menciptakan kesehatan fisik sekaligus mental lebih baik. Inilah yang membuat diet sehat menjadi alternatif pola makan seimbang yang menarik untuk dicoba bagi tidak sedikit orang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lantas, apa sajakah jenis makanan yang termasuk dalam menu diet sehat? Simak rangkumannya berikut ini.

Ada berbagai menu diet sehat yang diolah menggunakan bahan-bahan tertentu. Dirangkum dari Healthline, Food Network, hingga Eating Well, berikut beberapa di antaranya.

1. Sup Hangat

Tak hanya berupa makanan kering, menu diet sehat juga dapat berwujud makanan dengan kuah. Satu di antaranya ada sup hangat yang cocok disantap kapan saja. Semangkuk sup hangat dapat menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menerapkan diet sehat, tapi tidak memiliki waktu yang banyak untuk mempersiapkan masakannya.

Ini dikarenakan proses pembuatan sup hangat cenderung lebih mudah. Terlebih lagi apabila bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan tak banyak. Beberapa sup hangat yang dapat dipertimbangkan sebagai menu diet sehat adalah sup ayam kari, sup kangkung, dan sup sayuran dengan kacang polong.

2. Tumis Udang

Selanjutnya, ada menu diet sehat lain yang tak kalah menarik untuk dicoba. Menu yang dimaksud adalah tumis udang. Seperti namanya, tumis udang hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana yaitu udang dan tambahan bumbu-bumbu yang tak begitu banyak.

Seseorang dapat membuat tumis udang hanya dengan menambahkan mentega dan jeruk nipis saja. Tak hanya dibuat dengan cara ditumis, menu ini juga dapat dipanggang. Caranya dengan membalut udang yang telah dikupas dan diberi mentega sekaligus perasan jeruk, lalu dibalut ke dalam aluminium foil. Proses memanggang ini membantu sari-sari udang tetap terjaga dan justru menghasilkan saus yang nikmat untuk disantap.

3. Sup Saus Telur

Kalau sebelumnya ada sup yang cocok disantap selagi hangat, kali ini ada juga jenis sup lainnya yang bisa dimakan saat hangat maupun dingin. Seperti namanya, sup saus telur melibatkan bahan utama berupa telur yang diolah bersama dengan tomat sebagai saus alami. Makanan yang satu ini termasuk menu favorit bagi masyarakat di wilayah Afrika Barat.

Cara mengolahnya cukup mudah karena hanya menggunakan minyak sayur untuk menumis bawang putih dan juga telur. Kemudian diberi dengan potongan tomat dan juga paprika agar dapat semakin kaya cita rasanya. Menu yang satu ini cocok disantap saat sarapan, makan siang, maupun makan malam.

4. Salmon Panggang dan Edamame

Ingin menyantap menu diet sehat yang berbahan dasar ikan? Salmon panggang dengan edamame ini patut untuk dicoba. Menu yang satu ini tidak membutuhkan bumbu yang terlalu banyak. Di sisi lain, penambahan edamame pada menu ini juga dapat memenuhi kebutuhan protein dan juga karbohidrat yang diperlukan bagi tubuh.

Cara membuat salmon panggang dan edamame ini bisa dilakukan dengan memanggang ikan salmon bersama dengan sejumlah herba yang segar. Seseorang dapat menyesuaikan herba yang digunakan sesuai selera masing-masing. Edamame bisa diolah dengan cara direbus saja. Perpaduan salmon dan edamame ini dapat memberikan cita rasa yang unik tapi tetap sehat.

5. Smoothie Pisang

Selain makanan yang bercita rasa gurih, ada juga smoothie yang bisa dibuat untuk dimasukkan ke dalam menu diet sehat sehari-hari. Salah satunya adalah smoothie pisang. Untuk diketahui, pisang kaya akan berbagai kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Sebut saja serat, protein, dan mineral.

Tak hanya itu saja, pisang juga kaya akan karbohidrat yang membuat seseorang bisa kenyang lebih lama. Alih-alih mengolah pisang dengan membuatnya sebagai smoothie secara langsung, cobalah untuk membekukannya terlebih dahulu. Pisang yang dibekukan dapat memberikan sensasi yang menyegarkan dan juga bertekstur lebih lembut. Kemudian campurkan pisang dengan buah-buah sesuai dengan selera.

6. Alpukat Isi Salmon

Kalau sebelumnya salmon diolah dengan cara dipanggang dan disantap langsung, kali ini bisa dibuat sebagai isian untuk alpukat. Cobalah membuat salmon yang dipanggang lalu disuwir sampai lembut. Kemudian tambahkan bumbu sesuai dengan selera, misalnya dengan menambahkan garam atau lada.

Lalu masukkan suwiran salmon yang telah dibuat tadi ke dalam alpukat yang sudah dibelah menjadi dua sebelumnya. Menu ini cukup mudah untuk dimasak dan dapat mendukung kesehatan jantung. Ini dikarenakan kandungan omega-3 yang terdapat di dalam salmon.

7. Telur Bayam

Biasanya telur hanya digoreng begitu saja dengan menambahkan aneka bawang atau bumbu sederhana lainnya. Tapi ternyata, ada menu diet sehat yang menggabungkan telur dan sayuran, salah satunya telur bayam. Seperti namanya, telur bayam menggunakan dua bahan utama berupa telur dan juga bayam.

Cara membuatnya dapat dilakukan dengan memasukkan bayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas sebelumnya. Apabila memungkinkan bisa juga diberi tambahan berupa keju atau rempah-rempah agar cita rasa yang dihasilkan semakin bervariasi. Telur bayam ini dapat disantap begitu saja atau bisa juga ditambah dengan irisan alpukat.

8. Ubi Jalar Panggang

Ubi jalar dapat menjadi pilihan asupan yang cukup mengenyangkan selama menjalani diet sehat. Ini dikarenakan ubi jalar kaya akan serat dan karbohidrat yang tinggi. Tidak hanya dapat dimakan begitu saja, ubi jalar juga cocok dipadukan dengan berbagai bahan lainnya.

Setelah ubi jalar dipanggang, dapat disajikan bersamaan dengan sayuran tumis atau olahan ayam tumis. Manis alami yang ada pada ubi jalar membuatnya cocok dipadukan dengan apa saja. Baik itu makanan yang juga bercita rasa manis maupun gurih.

Tips Diet Sehat Tanpa Menyiksa Diri

Setelah mencermati berbagai pilihan menu di atas, tidak ada salahnya bagi detikers untuk memahami berbagai tips diet sehat tanpa perlu menyiksa diri. Ada berbagai langkah yang bisa dilakukan untuk mendukung proses penerapan pola makan yang sehat, tetapi tetap nyaman dan menyenangkan saat dilakukan. Dirangkum dari buku 'Tips Diet Mudah' karya Eryn Fibriany dan 'Cara Jitu Mendapatkan Tubuh yang Ideal Tanpa Menyiksa Diri' oleh Muhammad Ibnu Soim, berikut sejumlah tipsnya.

1. Mengonsumsi Makanan Enak

Melakukan diet ternyata tak melulu harus mengonsumsi makanan yang tidak enak atau bahkan dibenci. Sebaliknya, seseorang justru perlu menciptakan cara berpikir yang mana membuat mereka menyukai atau menganggap makanan yang disantap memiliki cita rasa yang enak. Ini penting untuk dilakukan demi mendukung tujuan mereka dalam melakukan diet sehat.

Baik itu berkaitan dengan proses penurunan berat badan maupun meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Cara yang dilakukan untuk mengonsumsi makanan enak adalah dengan mengetahui menu-menu yang diolah agar tetap sehat saat disantap. Kemudian jangan memaksa diri untuk menyantap makanan yang dibenci. Sebaliknya, pilih menu yang bisa mudah diterima.

2. Hindari Melewatkan Sarapan

Selanjutnya, diet sehat juga dapat dilakukan dengan tetap berpegang pada pola makan sehari-hari yang teratur. Baik itu pada pagi, siang, dan juga malam hari. Sebagian orang mungkin menganggap waktu yang dilewatkan dengan tidak makan membantu mereka menurunkan berat badan. Misalnya saja dengan melewatkan sarapan.

Padahal cara tersebut justru dapat memicu berbagai gangguan kesehatan yang tidak diinginkan. Ini dikarenakan bagaimanapun tubuh tetap memerlukan sumber energi yang berasal dari makanan atau minuman untuk beraktivitas sehari-harinya. Oleh sebab itu, usahakan tetap menyantap menu makanan yang sehat untuk sarapan maupun waktu makan lainnya.

3. Ganti Asupan Makanan Manis

Bagi sebagian orang, makanan manis menjadi salah satu hal yang wajib untuk disantap setiap harinya tanpa terkecuali. Hal ini juga tetap bisa berlaku saat mereka menerapkan diet sehat. Alih-alih menyantap makanan manis yang berasal dari makanan kemasan atau olahan lainnya, cobalah untuk menggantinya dengan asupan yang lebih alami.

Misalnya saja saat seseorang terbiasa menyantap makanan manis dalam kemasan atau berbagai olahan lainnya, maka dapat diganti dengan mengonsumsi buah-buahan. Cobalah untuk menyiapkan buah yang telah dikupas dan dipotong-potong.

Cara ini membantu agar menyantapnya dengan lebih mudah. Hal ini juga berlaku pada minuman manis. Dibandingkan mengonsumsi minuman dalam kaleng atau olahan dengan tambahan gula, ada baiknya menggantinya dengan membuat jus buah asli sendiri.

4. Jangan Merasa Lapar

Diet sehat tidak selalu membuat orang yang melakukannya akan merasakan lapar. Sebaliknya, ada baiknya untuk memastikan tidak merasa lapar selama melakukannya. Mengapa demikian? Kondisi lapar yang dialami oleh seseorang justru dapat memicu berbagai gangguan kesehatan. Misalnya saja merasa lemah atau pusing.

Apabila seseorang tengah menerapkan diet sehat, usahakan untuk menyiapkan camilan sehat ke mana saja mereka pergi. Usahakan untuk menyantap makanan atau minuman sehat beberapa jam sekali. Ini dilakukan agar menghindari rasa lapar yang mungkin dialami, meski telah menyantap makanan berat sebelumnya.

5. Mengimbangi Olahraga

Diet sehat tidak hanya sebatas fokus pada pola makan saja. Lebih dari itu, mengimbanginya dengan berolahraga juga tak kalah penting untuk dilakukan. Olahraga membantu membakar kalori di dalam tubuh. Bukan hanya itu saja, olahraga juga membuat tubuh bergerak secara aktif.

Pergerakan tubuh yang tetap aktif inilah yang membantu seseorang lebih bugar. Saat tubuh terasa bugar, maka diharapkan saat menerapkan pola makan yang sehat dapat membuat seseorang lebih bersemangat dalam melakukannya.

Itulah tadi pilihan 8 menu diet sehat lengkap dengan tipsnya untuk melakukan proses diet tanpa menyiksa diri. Semoga informasi ini membantu.