Saat mengalami masuk angin ada beberapa orang yang mungkin berusaha meredakannya dengan menyeduh minuman herbal yang hangat. Apakah kamu salah satunya? Jika iya, ternyata ada sejumlah pilihan minuman herbal untuk masuk angin yang bisa dibuat sendiri di rumah. Simak daftarnya melalui paparan berikut.
Apa sih masuk angin itu? Meskipun masuk angin sudah tidak asing lagi di telinga kita, ternyata istilah masuk angin bukanlah sebuah penyakit. Sebaliknya, masuk angin adalah sekumpulan gejala yang dirasakan oleh seseorang sebelum mengalami gangguan kesehatan tertentu.
Dijelaskan dalam buku 'Ensiklopedia Penyakit' oleh Prof Dr dr Anies, MKes, PKK, masuk angin adalah kumpulan gejala yang diakibatkan salah satunya karena adanya gas berkumpul di dalam tubuh secara tidak merata. Masuk angin bisa dirasakan karena berbagai faktor. Sebut saja kelelahan secara fisik, terlambat makan, hingga stres karena pikiran.
Saat seseorang mengalami masuk angin ada perasaan tidak nyaman di dalam tubuhnya. Nah, ternyata hal tersebut dikarenakan adanya kumpulan gejala karena beberapa faktor tadi. Inilah kondisi yang banyak orang menyebut sebagai masuk angin.
Mengingat gejala yang dirasakan saat masuk angin tidaklah nyaman, maka siapa saja yang mengalaminya sering kali berusaha meredakan agar membuat kondisi tubuh lebih baik. Satu di antara cara yang dilakukan adalah dengan mengonsumsi berbagai tanaman herbal untuk meredakan masuk angin secara alami.
Apa saja ya pilihan minuman untuk masuk angin yang menyimpan manfaat? Simak daftarnya berikut ini.
Intinya:
- Masuk angin adalah kumpulan gejala yang muncul akibat faktor seperti kelelahan hingga adanya penumpukan gas dalam tubuh.
- Gejala masuk angin menimbulkan rasa tidak nyaman, sehingga banyak orang berusaha meredakannya agar tubuh kembali bugar.
- Salah satu cara alami yang sering dipilih adalah mengonsumsi minuman herbal hangat yang dapat dibuat sendiri di rumah.
6 Minuman untuk Masuk Angin dan Manfaatnya
Di bawah ini akan diuraikan beberapa olahan tanaman herbal dan rimpang yang mudah dijumpai dalam keseharian. Beberapa di antaranya bisa dibuat dengan bahan-bahan tunggal, tapi ada juga yang cocok dipadukan dengan berbagai bahan lain. Berikut pilihannya.
1. Rebusan Bunga Telang
Minuman herbal yang bisa menjadi alternatif untuk meredakan masuk angin yang pertama adalah rebusan bunga telang. Meskipun minuman ini mungkin terdengar cukup asing bagi sebagian orang, tapi ternyata ada segudang manfaat yang tersimpan di dalamnya. Menurut 'Herbal Untuk Kebugaran Tubuh' oleh Redaksi Trubus, bunga telang memiliki kandungan yang sifatnya mampu sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antibiotik alami.
Hal tersebut dikarenakan adanya komponen bioaktif berupa flavonol, antosianin, asam fenolat, hingga senyawa alkaloid dan terpenoid. Dengan adanya berbagai kandungan tadi dapat membuat bunga telang dipilih sebagai tanaman herbal alami untuk menangkal berbagai radikal bebas.
Salah satu cara yang cukup populer dilakukan oleh masyarakat tentang olahan bunga telang adalah menyeduhnya. Kendati begitu, bunga telang perlu dikeringkan terlebih dahulu. Biasanya di pasaran cukup banyak dijumpai pedang yang menjual bunga telang kering yang siap untuk dipakai. Rebus bunga telang untuk diambil airnya.
2. Wedang Jahe
Bukan rahasia umum lagi kalau wedang jahe adalah salah satu minuman andalan bagi sebagian orang saat sedang tidak enak badan, termasuk mengalami masuk angin. Ini dikarenakan wedang jahe mampu memberikan sensasi hangat bagi tubuh saat dikonsumsi sebagai minuman hangat.
Umumnya, wedang jahe dibuat dengan cara diseduh menggunakan air panas hingga menghasilkan minuman yang mampu menghangatkan tubuh. Jahe yang digunakan bisa saja menggunakan jahe yang masih segar atau sudah diolah menjadi wujud bubuk siap pakai.
Melalui 'Herbal dari Kitab Suci' oleh Trubus Swadaya, jahe dikenal sebagai 'minuman surga' yang tidak hanya dikenal di Indonesia, tapi juga berbagai penjuru dunia. Jahe dapat bertindak sebagai antioksidan dan antibakteri yang aman dikonsumsi. Bahkan jahe juga dapat menurunkan kadar kolesterol, low density lipoprotein (LDL), maupun trigliserida yang mampu mengurangi risiko munculnya kolesterol jahat.
3. Beras Kencur
Pernah mendengar tentang beras kencur? Minuman yang satu ini biasanya mudah dijumpai pada penjual jamu keliling maupun yang ada di sejumlah pasar tradisional. Namun, siapa sangka kalau ternyata beras kencur juga dapat dipilih sebagai minuman untuk meredakan masuk angin.
Saat kamu mengonsumsi minuman yang satu ini, sensasi hangat akan dirasakan pada bagian tenggorokan. Meskipun tidak sehangat yang dihasilkan oleh jahe, tapi beras kencur tetap menyimpan berbagai manfaat. Mengutip dari buku 'Wedang Uwuh' karya Dr Sri Suryaningsum, SE, MSi, Ak, CA dan Dra Anis Siti Hartati, MSi, beras kencur punya cita rasa yang menyegarkan dengan sedikit rasa manis, pedas, dan pahit.
Minuman alami yang satu ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan batuk, meningkatkan nafsu makan, hingga meredakan masuk angin. Minuman ini dibuat dengan memadukan beras yang sudah disangrai dan dihaluskan dengan kencur. Maka dari itu, nama minuman ini adalah beras kencur.
4. Rebusan Kunyit
Kalau sebelumnya ada jahe dan kencur, kali ini ada kunyit yang juga dapat diolah menjadi minuman untuk masuk angin. Kunyit dengan nama ilmiah Curcuma domestica adalah tanaman obat yang punya berbagai manfaat kesehatan.
Kunyit punya kandungan senyawa aktif bernama curcumin. Senyawa inilah yang mampu bertindak sebagai antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi yang alami. Biasanya kunyit dijadikan sebagai bahan alami untuk pengobatan tradisional.
Selain mampu meredakan nyeri, kunyit juga dapat mengatasi gangguan pencernaan dan juga mengatasi gejala masuk angin. Bahkan kunyit juga sering kali diseduh atau diolah untuk meredakan nyeri haid yang terjadi pada wanita.
5. Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman tradisional yang memadukan berbagai tanaman herbal hingga rempah-rempah yang cukup mudah dijumpai dalam keseharian. Seperti namanya, wedang uwuh berasal dari kata dalam bahasa Jawa 'uwuh' yang berarti kumpulan daun. Ini dikarenakan bahan-bahan yang digunakan dalam wedang uwuh menyerupai kumpulan daun.
Masih mengutip dari buku yang sama, yaitu 'Wedang Uwuh', komposisi wedang uwuh bisa mengalami perbedaan tergantung daerah atau orang yang membuatnya. Namun, isi wedang uwuh sedikitnya ada jahe, kayu secang, cengkeh, kayu manis, gula batu, serai, dan daun pala. Meskipun begitu, ada juga yang menambahkan bahan lainnya berupa kapulaga hingga pala.
Dengan adanya begitu banyak bahan alami dalam wedang uwuh dapat meredakan sejumlah gangguan kesehatan. Sebut saja rasa lelah, pegal, nyeri, gangguan pencernaan, hingga masuk angin. Ini berkat kandungan antioksidan di dalam wedang uwuh.
6. Teh Sereh
Saat berada di dapur untuk memasak menu tertentu, kamu mungkin akan menggunakan sereh. Tidak hanya menjadi bumbu dapur yang membuat masakan sedap, sereh ternyata juga bisa diolah jadi minuman herbal berkhasiat. Salah satunya untuk meredakan masuk angin.
Olahan sereh yang mudah dibuat adalah teh sereh. Terdengar seperti campuran teh dan sereh, ternyata teh sereh justru sering kali tidak melibatkan bahan teh. Sebaliknya, teh sereh dibuat hanya dengan campuran air panas dan sereh.
Melalui buku 'Empon-empon Penangkal Virus & Penambah Imunitas - 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur' oleh Studi Biofarmaka IPB dan Gagas Ulung, sereh punya kandungan minyak atsiri yang mampu menghambat dan membunuh bakteri patogen. Sirih juga dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, sakit perut, hingga masuk angin. Ini dikarenakan sifatnya yang mampu mengurangi gas di dalam usus.
Resep Minuman untuk Masuk Angin
Setelah mengetahui beberapa pilihan minuman yang bisa dipilih untuk mengatasi masuk angin, saatnya mencoba membuatnya sendiri di rumah secara langsung. Sebenarnya beberapa minuman tadi bisa dibuat dengan mudah karena hanya perlu diseduh menggunakan air panas saja. Kemudian untuk mendapatkan sensasi manis, bisa ditambahkan dengan gula batu atau gula pasir sesuai selera.
Pada kesempatan ini akan diuraikan dua resep di antaranya yang mungkin membutuhkan cara yang sedikit lebih rumit. Kedua resep yang dimaksud adalah beras kencur dan wedang uwuh. Sebagai panduan, berikut cara membuatnya sendiri di rumah.
1. Resep Beras Kencur
Bahan-bahan Beras Kencur
- 100 gr beras (cuci, rendam selama 3 jam, dan tiriskan)
- 200 gr kencur segar
- 100 gr jahe
- 100 gr asam jawa
- 50 gr kunyit
- 200 gr gula merah
- 1 butir merica bulat
- 1 liter air
Cara Membuat Beras Kencur
- Panaskan wajan antilengket untuk sangrai beras.
- Sangrai beras sampai kering dan berubah warna kecokelatan.
- Haluskan dengan cara digiling atau diblender.
- Parut jahe, kencur, dan kunyit jadi satu.
- Sisihkan terlebih dahulu.
- Rebus air bersamaan dengan gula, asam jawa, merica bulat, dan parutan rempah tadi.
- Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan beras yang sudah halus.
- Rebus sampai mendidih.
- Tunggu sampai teksturnya agak mengental.
- Angkat dan saring.
- Beras kencur siap disajikan.
(Sumber: buku '150 Resep Sajian Cepat Segar Buah dan Sayuran' karya Lilly T Erwin)
2. Resep Wedang Uwuh
Bahan-bahan Wedang Uwuh
- 700 ml air
- 40 gr serutan kayu secang kering
- 50 gr gula batu
- 6 cm jahe (bakar dan memarkan)
- 2 lembar daun kayu manis kering
- 3 lembar daun cengkeh kering
- 3 lembar daun pala kering
- 10 butir cengkeh kering
Cara Membuat Wedang Uwuh
- Rebus air bersama dengan semua bahan.
- Tunggu sampai mendidih.
- Biarkan dulu selama 15 menit agar ekstrak keluar dengan sempurna.
- Matikan api dan saring.
- Sajikan wedang uwuh selagi masih hangat.
(Sumber: buku '175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa' oleh Ide Masak)
Demikian tadi rangkuman minuman untuk masuk angin lengkap dengan resep dan manfaatnya. Selamat mencoba!
Simak Video "Video Es Wedang Uwuh hingga Mie Godhok di Kafe Bernuansa Nasionalis"
(par/par)