Viral ditemui Menteri BUMN Erick Tohir di tempat kerjanya di Restoran Atmosphere Burj Khalifa, Dubai. Dua chef yang disebut jagoan oleh Erick Tohir ternyata salah satunya berasal dari Karawang.
Dari penyusuran detikJabar, chef yang disebut jagoan dalam video postingan Erick Tohir tersebut bernama Saugi Sulaeman yang bekerja sebagai pastry chef di Restoran Atmosphere Burj Khalifa di Dubai.
Saat dihubungi, Saugi bercerita pertemuan dengan Erick Thohir terjadi ketika berkunjung ke Burj Khalifa. Ia menyebut telah banyak pejabat hingga publik figur datang ke restoran itu dan ada chef asal Indonesia.
"Saat itu Pak Erick langsung mengajak untuk membuat video bareng dia, bareng Chef Eka, " katanya saat dihubungi detikJabar, Jum'at (15/7/2022).
Saugi juga mengisahkan perjalanan singkatnya hingga akhirnya bekerja di Dubai. Berbekal keilmuannya sebagai lulusan D3 di salah satu kampus perhotelan di Bandung. Saugi nekat melamar kerja di salah satu restoran di Bali.
"Usai di Badung Bali, saya juga coba melamar lagi dan mencoba peruntungan ke restoran di luar negeri. Kebetulan saat itu ada lowongan di Shangrila Hotel, Abu Dhabi, dan alhamdulillah lolos," kata pria yang lahir pada 24 November 1987 ini.
Di Shangrila Hotel ia bekerja sebagai cook helper selama 3,5 tahun.
"Setelah 3,5 tahun di Shangrila Hotel, lalu terkena dampak pandemi dan akhirnya saya terpaksa berpindah kerja ke katering di perusahaan penerbangan," ucapnya.
(orb/ors)