Badan Gizi Nasional (BGN) mengumpulkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) se-Pulau Lombok untuk mengikuti pelatihan tentang peingkatan kompetensi dan kualitas pelayanan. Kegiatan ini merespons maraknya kasus siswa keracunan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) akhir-akhir ini.
"Untuk menjamin keberhasilan program MBG ini, kualitas sumber daya manusia (SDM) di lapangan harus terus ditingkatkan. Termasuk di Lombok ini," kata Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah 3 BGN, Ranto, di Hotel Lombok Astoria, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), Sabtu (4/10/2025).
Perwakilan SPPG serta para penyedia menu MBG se-Pulau Lombok mendapat pelatihan tentang mekanisme pengolahan, distribusi, hingga pelayanan MBG. Menurut Ranto, berbagai hal itu perlu diketahui oleh masing-masing SPPG untuk menghindari adanya potensi keracunan.
Ranto menegaskan kualitas pangan harus memenuhi standar higienis dan gizi seimbang. Baik pada saat proses pengadaan, pengolahan, hingga makanan tersebut disajikan kepada penerima manfaat.
Simak Video "Video BGN: Sedikit Siswa yang Trauma, Sebagian Besar Senang dengan MBG"
(iws/iws)