.webp)
Ramadan 2025 menjadi berkah bagi pedagang donat di Pusat Pertokoan dan Perbelanjaan Kertha Wijaya, Jalan Diponegoro, Denpasar, Bali. Hal itu dirasakan oleh Owner CAViA Donuts by CAViA Patisserie, Ni Putu Eva Yanti.
Donat yang dijual Eva laku sekitar 900 hingga 1.000 pieces pada hari biasa. Sementara pada Ramadan, produksi donat per hari naik antara 1.500 hingga 1.700 pieces. "Syukurnya habis terus," jelas Eva saat dijumpai di Pusat Pertokoan dan Perbelanjaan Kertha Wijaya, Minggu (16/3/2025).
Walhasil, penjualan yang meningkat itu pun turut mendongkrak omzet harian Eva. Ia biasanya mengantongi omzet sekitar Rp 6 juta per hari saat hari biasa. Namun, saat bulan puasa, omzetnya tembus hampir Rp 10 juta per hari.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Pembeli paling ramai di hari pertama puasa. Ada sekitar lima orang yang masing-masing beli 10 boks. Terus di hari berikutnya mulai satu orang beli rata-rata beli tiga sampai lima box," ungkap Eva.
 Foto: Berbagai varian donat dari CAViA Donuts by CAViA Patisserie di Pusat Pertokoan dan Perbelanjaan Kertha Wijaya, Jalan Diponegoro, Denpasar, Bali, Minggu (16/3/2025). (Karsiani Putri/detikBali) |
Eva menjual satu pieces donat Rp 9 ribu. Hanya saja, ia selalu mengarahkan pelanggan untuk membeli satu boks donat karena harganya yang lebih terjangkau, yakni Rp 35 ribu.
Satu boks donat CAViA Donuts by CAViA Patisserie berisikan enam pieces. Pembeli bebas memilih varian rasa. Mereka juga mendapatkan satu pieces donat gula gratis.
Eva menjual donatnya dengan berbagai varian topping, mulai dari tiramisu, stroberi, matcha hingga cokelat.
"Yang beda dari donat lainnya, donat kami ini bisa empuk sampai berhari-hari. Jadi, belinya sekarang dan dimakan besok donatnya masih lembut. Saya juga sempat trial seperti itu," terang Eva.
Tak hanya donat, Eva juga menawarkan bolen pisang hingga kue sus. Bolen pisang ini pun turut banyak dicari pembeli. Menurutnya, bolen pisang bisa terjual hingga 400 pieces dalam sehari. Harganya Rp 44 ribu untuk delapan pieces.
Seorang pria asal Denpasar, Anak Agung Ngurah Doni, mengaku sering membeli donat di CAViA Donuts by CAViA Patisserie. Sebab, donat ini telah menjadi favorit bagi keluarganya.
"Alasan sering beli donat di sini karena harga murah dan kualitasnya oke. The best deh pokoknya," terang Doni.
Doni saat itu membeli berbagai varian donat, seperti tiramisu, matcha, keju, dan juga bolen pisang hingga kue sus.
Sebagai informasi, CAViA Donuts by CAViA Patisserie buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 hingga 20.00 Wita. Sementara di luar Ramadan, CAViA Donuts by CAViA Patisserie buka Senin-Sabtu pada jam yang sama.
(hsa/hsa)
