.webp)
Pedagang donat kaki lima di Pusat Pertokoan dan Perbelanjaan Kertha Wijaya, Jalan Diponegoro, Denpasar, Bali, viral di media sosial. Berawal dari postingan video pembeli di akun TikTok, kini usaha donat dengan brand CAViA Donuts by CAViA Patisserie itu laris manis. Bahkan, 1.500 donat bisa ludes hanya dalam waktu 1,5 jam!
"Per hari kita produksi 1.500 kurang lebih. Ya (itu habis) kurang lebih satu setengah sampai dua jam," kata pemilik usaha donat, Josh Novendra, Sabtu (17/9/2022).
Josh Novendra tidak menyangka usaha donat yang dijalani bersama istrinya itu bisa viral. Ia pun awalnya sempat ingin mempromosikan usahanya itu dengan meng-endorse influencer. Namun, donat buatannya lebih dulu viral setelah satu pelanggan memposting di TikTok.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Memang awalnya kita mau endorse (dengan) cari influencer kan, cuma ada waktu itu pembeli yang belanja, dia posting di TikTok. Dan pembeli itu followersnya cuma 200-an. Tapi gak tahu kenapa bisa fyp, jadi viral," ungkapnya.
Josh pun sempat terkejut ketika pertama kali mendapati pembeli sudah berkumpul dan rela antre demi bisa menikmati donat buatannya. "Mulai dari sana, sampai sekarang ya bersyukur habis lah sekitar 1.500 donat per harinya," kata dia.
Terkait usaha donat berkonsep kaki lima itu, Josh mengaku terinspirasi dari usaha yang sama di Malaysia. Hal itu dia dapatkan dari sebuah postingan di medsos. Dalam postingan yang dilihat oleh Josh, pedagang di Malaysia itu menjajakan donat di atas sebuah meja dengan panjang antara enam sampai delapan meter.
"Memang kalau dipikir-pikir riskonya tinggi, kenapa (karena) kalau nggak laku besoknya nggak bisa dijual. Memang, orang jual donat itu dikit-dikit dipajang. Dia bisa pilihlah mau apa, nanti diisi topping. Kebanyakan kan donat gitu," kata dia.
Untuk diketahui, satu kotak CAViA Donuts by CAViA Patisserie dijual seharga Rp 28 ribu. Satu kotak berisi tujuh buah donat dengan enam donat varian topping dan satu donat gula tabur. Pembeli bisa memilih varian donat yang akan dibeli pada saat nomor antrian sudah dipanggil.
Lapak donat kaki lima ini buka mulai pukul 16.00 Wita dari Senin sampai Sabtu dan libur pada Minggu. Pemilik lapak mengadakan undian berhadiah bagi pelanggan setiap Sabtu.
(iws/iws)
