.webp)
Loka POM Buleleng dan tim koordinasi pembinaan dan pengawasan obat dan makanan kabupaten Jembrana, melakukan pemeriksaan jajanan takjil yang dijual di pasar Ramadan Loloan, Kelurahan Loloan Barat dan Loloan Timur, Kabupaten Jembrana, Bali, pada Rabu (13/4/2022).
Terkait pengawasan makanan takjil yang dijual, petugas membawa sejumlah sampel makanan untuk diteliti di laboratorium.
Dari 24 sampel olahan makanan yang diteliti, fokus memeriksa kandungan boraks, rhodamin, formalin dan methanyl yellow.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Semua sampel yang diteliti negatif mengandung bahan berbahaya," ujar Kepala Loka POM Buleleng I Made Eri Bahari Antana.
Meskipun dari penelitian negatif mengandung bahan berbahaya untuk dikonsumsi, Loka POM Buleleng dan Tim Koordinasi Pembinaan dan Pengawasan Obat dan Makanan Kabupaten Jembrana, akan terus menerus melakukan pembinaan kepada masyarakat untuk melindungi konsumen dari makanan mengandung bahan berbahaya.
Sebelum pengawasan makanan takjil untuk buka puasa, Loka POM Buleleng dan tim pengawas mendatangi sejumlah toko dan distributor makanan di seputaran Kota Negara.
Pengawasan yang dilakukan Loka POM Buleleng bersama tim koordinasi pembinaan dan pengawasan obat dan makanan Jembrana melakukan identifikasi pengawasan pangan di toko, karena bulan ramadan dan jelang Hari Raya Idul Fitri, penjualan kebutuhan masyarakat meningkat. Sehingga, perlu diwaspadai dan ada jaminan terhadap produk yang beredar itu aman.
Pengawasan di sejumlah toko di Jembrana, pihaknya fokus di pangan atau makanan terkait masa kedaluwarsa, memiliki izin edar dan juga kemasan-kemasan yang rusak.
"Kami menyasar sarana toko, pasar, dan distributor. Kita pastikan ketersediaan dan juga kualitas dari pangan itu sendiri aman dikonsumsi masyarakat," jelasnya.
Dari pengawasan diakui, di salah satu toko distributor ditemukan beberapa yang rusak dan juga beberapa produk topping kue, snack tanpa tercantum identitas label yang jelas.
Pihaknya langsung memberikan edukasi, agar beberapa produk yang tidak berisi identitas agar diperjelas lagi.
Selain itu, ada produk industri rumah yang tidak punya izin edar, mereka punya izin edar masih jauh akan tetapi izinnya sudah habis itu harus diperbaharui.
(kws/kws)
