
Salatiga Jadi Kota Vanili, Bamsoet: Momentum Berdayakan Ekonomi
Tanaman vanili yang sudah dibudidayakan penduduk mencapai 8.900 batang, dengan luas tanam lahan mencapai 3,74 hektare.
Tanaman vanili yang sudah dibudidayakan penduduk mencapai 8.900 batang, dengan luas tanam lahan mencapai 3,74 hektare.
Vanili bisa dijadikan produk seperti ekstrak, sari, oleoresin, maupun bubuk, yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri kuliner.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, tanaman vanili dapat mendatangkan keuntungan buat petani karena bisa dihargai Rp 2 juta/kg.
Lidya Rinaldi berniat untuk mengeksplor vanili hasil negeri sendiri menjadi produk-produk siap pakai yang halal dan sehat.
Bukan rahasia kalau vanila termasuk bahan makanan mahal di dunia. Para produsen makanan mencoba mengganti vanila dengan ekstrak dubur berang-berang. Benarkah?
Untuk mendongkrak produksi vanili nasional, Kementan tengah melakukan pengembangan atau perluasan lahan vanili seluas 35 hektare.
Dua orang warga Papua Nugini kedapatan membawa vanili ilegal ke wilayah Indonesia. Keduanya langsung diamankan personel TNI.