Berita dan Informasi Teknologi pangan Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikHealthMinggu, 01 Nov 2026 11:08 WIB

RI Kaya Hasil Laut, Timpangnya Konsumsi Ikan Jadi Sorotan

Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan dengan potensi hasil laut melimpah. Namun, konsumsi ikan masyarakatnya masih timpang.

detikFoodKamis, 22 Okt 2026 15:30 WIB

Unik! Mahasiswi di Jakarta Ini Bikin Es Krim Cokelat dari Jangkrik

Mahasiswi di Jakarta ini bikin es krim cokelat dari jangkrik untuk tugas akhirnya. Kreasi tinggi protein ini bikin netizen penasaran sekaligus geli.

detikSumutMinggu, 06 Sep 2026 20:29 WIB

Bukan Didaur Ulang, Limbah Botol Plastik Ini Diolah Jadi Cookies

Peneliti AS mengubah limbah botol plastik menjadi cookies bernama μBites. Inovasi ini meningkatkan nilai guna plastik dan aman untuk dikonsumsi.

detikFoodMinggu, 06 Sep 2026 15:00 WIB

Wow! Botol Plastik Bekas Kini Bisa Diolah Jadi Cookies

Botol plastik bekas ternyata bisa diolah menjadi cookies yang dapat dimakan. Ilmuwan kini mengembangkan teknologi khusus untuk menyulap limbah menjadi makanan.

detikEduJumat, 07 Agu 2026 15:45 WIB

Kuliah Lancar Bisnis Jalan, Ini Cerita Ellita Jadi Lulusan Terbaik Unpad

Sosok Ellita Sevilla, wisudawan terbaik Unpad yang membuktikan bisnis bukan penghalang untuk mencapai prestasi. Ia jadi lulusan sarjana terbaik.

detikEduSabtu, 01 Agu 2026 17:00 WIB

Sempat Diremehkan, Izzat Buktikan Lolos UGM dengan Beasiswa Penuh

Dari kata-kata yang menyelepekannya, Izzat berhasil bangkit dan bisa lolos UGM dengan beasiswa penuh. Simak kisah Izzat!

'Food Ingredients Asia' Hadirkan Teknologi Pangan Inovatif dan Berkelanjutan

Keren! Kemasan Khusus UMKM Pangan Ini Bisa Tahan 12 Bulan

IPB Kembangkan Teknologi Hidroponik Substrat, Hasilnya Maksimal

detikHealthJumat, 31 Jul 2026 12:08 WIB

Ternyata SKM bisa Berkontribusi dalam Pemenuhan Mikronutrien Harian

Susu kental manis (SKM) kaya akan mikronutrien seperti vitamin dan mineral. SKM dapat mendukung pola makan bergizi seimbang saat dikonsumsi sesuai anjuran.

detikHealthJumat, 17 Jul 2026 10:30 WIB

Kandungan dan Porsi Konsumsi SKM yang Aman

Susu Kental Manis (SKM) banyak dipakai sebagai pelengkap makanan dan minuman. Selama dikonsumsi sesuai takaran yang dianjurkan, aman-aman saja kok.

detikEduSabtu, 27 Jun 2026 10:00 WIB

Perjuangan Syahla, Anak Pengemudi Ojol yang Tembus UGM Tanpa Bimbel-Dapat Beasiswa

Tak ikut bimbel, Syahla lolos UGM lewat SNBP berkat belajar mandiri. Simak kisah perjalanan Syahla!

detikHealthSelasa, 02 Jun 2026 06:05 WIB

Bagaimana Susu Kental Manis Dibuat? Profesor IPB Jelaskan Prosesnya

Susu kental manis (SKM) adalah olahan susu yang sering disalahpahami. Pakar menjelaskan perbedaan SKM dan produk sejenis serta regulasi BPOM yang mengaturnya.