Berita dan Informasi Terasi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFinanceSenin, 29 Des 2025 15:50 WIB

Bukan Cuma Udang, Ikan Asin hingga Terasi RI Kini Diminta Bebas Radioaktif

Produk perikanan selain udang asal Indonesia dimintakan sertifikasi bebas radioaktif cesium-137.

detikKalimantanJumat, 31 Okt 2025 09:30 WIB

Fermentasi Udang Ini Mirip Terasi Khas Melayu, Namanya Belacan

Belacan, bumbu fermentasi udang khas tanah Melayu ini mampu memperkaya masakan dengan rasa pedas dan gurih. Berikut perbedaan antara belacan dan terasi.

detikSumbagselRabu, 01 Okt 2025 23:30 WIB

Terasi Bangka: Ciri Khas, Harga, hingga Resep Favorit Masakan Rumahan

Terasi Bangka, oleh-oleh khas yang terkenal, memiliki cita rasa unik dan aroma harum. Temukan sejarah, ciri khas, harga, dan resep olahan terasi di sini!

detikFoodSenin, 15 Sep 2025 08:59 WIB

Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk yang Bikin Selera Makan Meningkat

Ayam goreng Indonesia banyak sekali ragamnya. Terbaru ada kreasi ayam goreng tanpa diungkep, tapi dimarinasi dengan bumbu dan tepung basah. Berikut resepnya!

detikJabarSenin, 07 Okt 2024 07:05 WIB

7 Bahan Alami yang Bisa Jadi Penyedap Rasa Gurih Pada Masakan

Temukan 7 bahan makanan dengan rasa gurih alami yang dapat meningkatkan cita rasa hidangan Anda. Hindari penyedap rasa berlebihan untuk kesehatan.

detikSumbagselMinggu, 11 Feb 2024 23:00 WIB

9 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia

Oleh-oleh khas Pangkalpinang sangat beragam mulai dari sebagai cemilan hingga sirup untuk kesehatan. Berikut daftarnya.

detikJabarSenin, 01 Jan 2024 15:30 WIB

Kisah Lumpang-Alu Watu, Alat Penumbuk Terasi Pertama di Cirebon

Keraton Kanoman Cirebon menyimpan benda pusaka bernama Lumpang dan Alu Watu. Konon, benda itu merupakan alat penumbuk terasi pertama di Cirebon.

detikSumutSenin, 06 Nov 2023 09:00 WIB

Asal Usul Terasi dan Resep Membuat Sambal Terasi yang Sedap

Terasi merupakan bumbu pelengkap yang memberikan rasa gurih dalam sambal. Siapa sangka ternyata terasi telah ada sejak zaman kerajaan.

detikFoodJumat, 03 Nov 2023 11:00 WIB

Resep Sambal Belacan Malaysia yang Pedas Nyengat Menyegarkan

Saat udara panas paling cocok makan dengan sambal dadak yang oedas segar. Seperti sambal belacan khas Malaysia yang memakai terasi udang enak.

detikJabarSelasa, 24 Okt 2023 10:00 WIB

Melihat Proses Pembuatan Terasi Khas Cirebon yang Melegenda

Cirebon merupakan salah satu daerah penghasil terasi. Cara tradisional masih dilakukan warga Cirebon dalam mengolah udang rebon menjadi terasi.