
3 Resep Kerang Hijau yang Kenyal Gurih Berbumbu Cabe dan Rempah
Kerang hijau yang tebal kenyal gurih dagingnya paling cocok dibumbu rempah dan cabe. Seperti dipadukan dengan kemangi, cabe hijau dan rawit serta saus tiram.
Kerang hijau yang tebal kenyal gurih dagingnya paling cocok dibumbu rempah dan cabe. Seperti dipadukan dengan kemangi, cabe hijau dan rawit serta saus tiram.
Kerang hijau merupakan jenis seafood paling digemari karena kenyal gurih rasanya. Bisa diolah dengan bumbu cabe dan kemangi yang pedas beraroma sedap.
Mendengar cerita Awing (46), pemburu kerang hijau di laut Pangandaran. Ternyata memburu kerang hijau itu tidak mudah.
Kerang bisa jadi pilihan lauk enak sumber protein. Kali ini ditumis dengan bumbu sederhana. Ta,bahan cabe rawit yang pedas menggigit menambah lezat rasanya.
Kerang merupakan jenis seafood kaya nutrisi yang enak dibumbu pedas. Seperti kerang hijau dengan bumbu kemangi, bumbu balado hingga berkuah pedas.
Kerang yang kenyal gurih paling enak dibumbui cabe yang pedas. Seperti kerang tumis yang dipadukan dengan cabe dan kemangi. Rasa gurihnya mantap dan lezat.
Kerang hijau yang berdaging tebal kenyal dan gurih, enak dimasak dengan bumbu pedas. Diolah dengan saus Padang, saus tiram pedas dan saus cabe.
Potensi ekonomi kerang hijau di Indonesia tidak diragukan lagi. Beberapa negara termasuk tujuan ekspor kerang hijau Indonesia.
Kerang hijau saus padang cocok bagi penyuka kuliner pedas. Salah satu yang nikmat yakni racikan emak-emak di Mojokerto.
Biasanya kerang hijau diolah dengan cara direbus dan disiram bumbu, namun di resto seafood ini kerang hijau diolah dengan cara berbeda hingga jadi naik kelas.