Berita dan Informasi Kuliner kalimantan Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanKamis, 04 Sep 2025 07:01 WIB

7 Masakan Tradisional dari Pulau Kalimantan, Sajian Sedap nan Unik

Kalimantan kaya akan kuliner tradisional unik, dari pekasam hingga nasi bekepor. Berikut 7 masakan khas yang mencerminkan budaya dan cita rasa lokal.

detikKalimantanSabtu, 23 Agu 2025 14:01 WIB

Daun Kesum Khas Kalimantan: Ciri, Manfaat, dan Aneka Olahannya

Daun kesum banyak ditemukan di Kalimantan Barat. Berikut klasifikasi tanaman, ciri-ciri, dan manfaatnya untuk masakan maupun kesehatan.

detikKalimantanMinggu, 03 Agu 2025 09:01 WIB

Kelatang, Kuliner Khas Dayak Lun Dayeh yang Dipercaya Kaya Khasiat

Suku Dayak Lun Dayeh punya kekayaan kuliner yang tak biasa. Ialah Kelatang, larva pohon yang diolah menjadi makanan kaya cita rasa dan konon kaya khasiat.

detikKalimantanJumat, 25 Jul 2025 07:00 WIB

5 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Lezat, Wajib Cicipi!

Jika kamu sedang merencanakan kunjungan ke Kalimantan Barat, jangan sampai melewatkan deretan makanan berikut ini. Setiap hidangannya punya kisah tersendiri.

detikKalimantanRabu, 16 Jul 2025 08:00 WIB

Habang Banjar, Si Merah Khas Kalimantan Selatan

Di dapur-dapur masyarakat Banjar, aroma harum rempah dan cabai menjadi ciri khas yang sulit dilupakan. Bumbu andalan yang selalu hadir adalah habang Banjar.

detikKalimantanJumat, 04 Jul 2025 08:36 WIB

Mengenal Gence Ruan, Sajian Masakan Ikan Khas Kutai

Jika berkunjung ke Kalimantan terutama wilayah Kutai, jangan lewatkan kesempatan mencicipi gence ruan. Ialah hidangan ikan bakar yang kaya rasa dan sejarah.