Berita dan Informasi Kuliner banjarmasin Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanRabu, 29 Apr 2026 09:08 WIB

Lezatnya Lontong Orari, Kuliner Legendaris dari Banjarmasin

Lontong orari adalah makanan khas Banjarmasin berupa lontong berbentuk segitiga pipih. Biasanya disajikan bersama kuah kental dari santan dan bumbu habang.

detikFoodMinggu, 26 Apr 2026 11:30 WIB

Gurih Renyah Bilpi dan Salupi, Olahan Ikan Sungai Kalimantan yang Kini Naik Kelas

Di tangan Woro Respanti Sari, cita rasa ikan bilis dan saluang menjadi berbeda. Ikan ini pun bisa jauh lebih awet!

detikFoodKamis, 23 Apr 2026 12:30 WIB

Bertahan 40 Tahun! Ini Rahasia Lontong Orari Hj. Rusminah yang Bikin Ketagihan

Sekitar 500 meter dari tepian Sungai Martapura, di kawasan Jalan Simpang Sei Mesa, Banjarmasin Tengah, berdiri sebuah rumah makan tawarkan lontong khas nikmat.

detikKalimantanJumat, 17 Apr 2026 07:00 WIB

Uniknya Mie Bancir, Kuliner Mi Nyemek Khas Banjarmasin

Banjarmasin punya kuliner khas mi nyemek bernama Mie Bancir. Detikers bisa membuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

detikKalimantanSabtu, 11 Apr 2026 08:00 WIB

Pundut Nasi, Kuliner Sederhana yang Selalu Buat Rindu Tanah Banjar

Pundut nasi adalah salah satu kuliner tradisional Kalsel. Cara dan bahan pembuatannya sederhana, namun rasanya buat para penikmatnya selalu rindu ke Banjar lagi

detikKalimantanRabu, 07 Jan 2026 07:00 WIB

5 Kafe Ngehit di Banjarmasin, Bisa Buat Pilihan Nongkrong

Berikut 5 kafe yang hits di Banjarmasin untuk nongkrong santai. Nikmati suasana cozy, menu beragam, dan spot foto instagramable bersama teman dan keluarga.

detikKalimantanKamis, 14 Agu 2025 10:05 WIB

Cara Buat Cacapan Asam Khas Banjar di Rumah, Rasanya Bikin Nagih!

Cacapan asam adalah makanan pendamping khas Banjar yang bikin nagih. Simak resepnya, mulai dari bahan dan cara membuatnya.

detikKalimantanSabtu, 26 Jul 2025 11:00 WIB

Resep Roti Pisang Banjar yang Mirip Kue Lumpur

Roti pisang banjar mirip dengan kue lumpur, tetapi memiliki cita rasa berbeda. Berikut ini resep atau cara membuat roti pisang banjar.

detikFoodSelasa, 15 Apr 2025 17:30 WIB

3 Pria Tampan Penjual Nasi Goreng Ini Bikin Pembeli Salting

Warung nasi goreng ini sukses mencuri perhatian karena pemiliknya merupakan tiga pria tampan. Menawarkan nasi goreng daging hingga cumi khas Banjarmasin.

detikKalimantanSenin, 17 Mar 2025 12:00 WIB

Kue Pare Khas Banjarmasin Lengkap dengan Resep

Kue pare khas Banjarmasin adalah jajanan manis legit berbentuk seperti pare. Simak resep mudahnya untuk kudapan atau takjil. Selamat mencoba!