.webp)
Telur gulung adalah makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan dimasak dengan cara digulung. Biasanya, telur ini dimasak di atas wajan datar atau anti lengket.
Sayuran, keju hingga daging biasanya sering dijadikan bahan tambahan untuk membuat telur gulung lebih enak. Setelah setengah matang, telur digulung menjadi bentuk silinder dan kemudian diangkat.
Telur gulung sering dijadikan sebagai camilan atau sarapan yang praktis dan lezat. Hidangan ini populer di berbagai negara, termasuk Indonesia, dan bisa disajikan hangat dengan saus atau sambal sebagai pelengkap.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lalu, apakah kamu tahu resep membuat telur gulung yang enak dan anti gagal. Simak sampai akhir ya!
Resep Telur Gulung Lezat
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk, kocok telur bersama susu, garam, dan merica hingga rata.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
3. Tuangkan sebagian adonan telur ke dalam wajan.
4. Biarkan selama beberapa detik hingga bagian bawah mulai mengeras.
5. Saat bagian bawah setengah matang, gunakan tusuk sate untuk menggulung telur dari satu sisi ke sisi lainnya.
6. Pindahkan gulungan telur ke sisi wajan, tuangkan sisa adonan ke bagian kosong, dan ulangi hingga adonan habis.
7. Angkat dan tiriskan
8. Tambahkan saus sambal
Demikianlah resep detikSumut buat semoga bermanfaat.
Artikel ini ditulis Indri Rovelia Lumbanbatu, mahasiswi magang UHN Medan
(astj/astj)
