.webp)
Kuliner ikan bakar selalu jadi incaran para penikmatnya. Di Kota Medan, ada banyak warung yang menjual menu ikan bakar ini.
Biasanya, setiap warung memiliki beberapa jenis ikan mulai dari ikan gurame, ikan nila, ikan kerapu, ikan bakal, maupun ikan lele. Selain ikan, biasanya menu ayam turut dijual di warung tersebut.
Sesuai namanya, ikan bakar diolah dengan cara dibakar menggunakan bumbu bakar khusus yang berasal dari rempah dan akan dibalurkan ke daging ikan hingga meresap sempurna.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk satu porsi ikan bakar, biasanya warung akan melengkapi dengan sambal bakar, lalapan, maupun urap untuk melengkapi kenikmatan ikan bakar tersebut.
Berikut rekomendasi ikan bakar populer di Kota Medan:
1. Ikan Bakar Halimah
Warung ikan bakar ini terkenal legendaris di Kota Medan. Lokasinya berada di Jalan Bima Sakti No. 11 Medan.
Ada berbagai pilihan menu ikan bakar mulai dari Gurame, Nila, Bawal, hingga Lele. Ikan dicelupkan ke dalam bumbu rempah yang akan meresap ke daging ikan saat dibakar.
Untuk satu porsi, detikers akan mendapatkan urap dan sambal yang dinikmati bersama ikan bakar tersebut. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 75 ribuan per ikan. Nah, ikannya ini bisa untuk 2-3 porsi loh detikers.
2. Ikan Bakar Oni
Ikan Bakar Oni sudah eksis berjualan sejak tahun 2004. Lokasinya berada di Jalan Brigjend Katamso No. 134, Kampung Baru, Medan dan berjualan mulai pukul 15.00-00.00 WIB.
Warung ikan bakar ini selalu ramai dipadati pembeli terlebih saat malam hari. detikers harus siap-siap antre untuk dapat mencicipi kelezatan ikan bakar di warung ini.
Ada berbagai jenis ikan yang dapat dinikmati mulai dari ikan kakap, ikan gurame, ikan nila, ikan mujair, ikan kerapu, ikan gembung, ikan lele, maupun ayam bakar. Kunci utama kelezatan ikan bakar ini berada di bumbu bakar dan sambal yang buat ketagihan.
Untuk satu porsi ikan bakar ini, detikers dapat merogoh kocek terjangkau mulai dari Rp 70 ribuan untuk porsi ikan bakarnya.
3. Pondok Bakar Ikan Baselo
Warung ikan bakar ini terletak di Jalan Air Bersih Ujung, Blok L Simpang 4 Bahagia by Pass Medan. Ada berbagai jenis ikan bakar mulai dari ikan gurame, ikan nila, ikan gembung, dan ayam.
Adapun harga per porsi ikan sesuai dengan berat ikan, mulai dari Rp 10 ribu per potong. Nah, detikers dapat memadukan ikan bakar dengan menggunakan bumbu kecap yang lezat. Tak ketinggalan, ada urap segar yang cocok untuk pelengkap menu ikan bakar tersebut.
4. Indra Ikan Bakar
Warung ikan bakar ini cukup terkenal lezat di Kota Medan. Lokasinya berada di Jalan TB Simatupang Komplek Pinang Baris Permai Medan.
detikers dapat memilih menu ikan bakar mulai dari ikan nila, ikan mujair, ikan bawal, dan lainnya. Selain ikan, ada pilihan ayam bagi yang ingin menikmati ragam menu lainnya.
Untuk dapat menikmati menu ini, detikers tak perlu khawatir merogoh kocek dalam karena harga yang ditawarkan terjangkau berdasarkan ukuran dan berat ikan tersebut.
(dhm/dhm)
