.webp)
Kini, kafe yang menjual kopi kian menjamur dan menghadirkan beranekaragam konsep di Kota Medan. Satu di antaranya adalah kafe KOHI 91 C di Jalan Taruma, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan.
Kafe KOHI 91 C ini menjadi satu-satunya kafe yang memanjakan pengunjung dengan beragam binatang reptil. Jason selaku pemilik kafe menjelaskan saat ini dia menghadirkan 5 binatang reptil dan sekitar 10 binatang eksotis.
"Bisa dilihat di sini ada gecko (tokek), blue tongue skink, landak, scorpion, kadal sawah, tarantula, tiga kodok, ular putih, dan lainnya," ujar Jason saat diwawancara, Minggu (12/6/2022).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dia menjelaskan, cafenya sudah mulai beroperasi sejak akhir tahun 2020. Dia pun mengungkapkan bahwa konsep kafe tersebut menjadi perpaduan antara hobi dirinya dan istrinya.
"Jadi istriku animal loves dan saya pecinta kopi. Makanya kami bangun kopi shop yang memadukan dua hobi kami ini," ucapnya.
"Sebenarnya KOHI ini adalah bahasa Jepang yang artinya kopi. Sementara 90 C ialah tanda 90 derajat celcius. Jadi, menghadirkan kopi dengan tingkat kematangan air 90 derajat celcius," sambung Jason.
 Kafe KOHI 90 C Medan dihiasi dengan berbagai reptil (Foto: Goklas/detikSumut) |
Jason mengatakan kafenya berencana berubah nama lagi.
"Tapi sekarang kita juga sudah mau rubah nama jadi KOHI Excotic. Artinya kopi yang menghadirkan hal langka, seperti reptil ini," ucapnya.
Dikatakan Jason, reptil yang dihadirkannya di kafe itu sudah jinak. Sebab, dia bersama istrinya sudah merawat reptil tersebut sejak bayi. Sehingga dapat dijaminnya tidak akan membahayakan pengunjung.
Jason juga mengatakan sejauh ini respon para pengunjung positif. Ditandai dengan aktif bertanya soal profil reptil, ingin bermain bersama reptil, serta berfoto bersama reptil.
"Ya ini sekaligus mengedukasi, bahwa reptil tidak ganas dan juga membutuhkan perhatian," sebutnya.
Disebutnya juga untuk menu andalan yang ada di cafenya menghadirkan makanan ala Jepang. Seperti di Jepang itu terkenal dengan Rice Gyudon, Salmon Mentai, dan Chiken Katsu.
Selain itu juga ada menghidangkan Sandwich karena tepat di sebelah cafe ini ada toko bakery terkenal. Selain itu juga terdapat beranekaragam menu kopi.
Seperti kopi susu gula aren serta beberapa menu premium ice bland dengan bahan premium dan tidak kalah enak. Misalnya ada oreo, coklat, dan premium macca kita dengan kacang merah dari Jepang.
"Nah, saat ini kami ada diskon. Bila pengunjung memfoto, makanan, minuman, suasana, serta reptilnya dan membuat story di IG maka kita akan membuat diskon 15 persen untuk makan berikutnya," tutupnya.
(afb/afb)
