.webp)
Warga Medan menyerbu pedagang bumbu jelang Hari Raya Idul Adha yang jatuh besok. Hal itu dilakukan demi membeli bumbu untuk mengolah daging kurban.
Berdasarkan pantauan detikSumut, Rabu (28/6/2023), para pembeli tampak antre di kios bumbu Pasar Sukaramai Medan. Beberapa di antaranya membeli bumbu rendang, bumbu kari, maupun bumbu sop daging.
"Beli bumbu kari sama rendang untuk daging kurban besok. Belinya dikit-dikit aja yang Rp 3.000 sama Rp 5.000," ungkap salah seorang pembeli, Rani.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain Rani, beberapa pembeli lainnya juga turut mengantre membeli bumbu untuk lontong kacang yang biasanya dihidangkan saat Idul Adha dengan olahan sate daging.
"Tiap tahun memang buat sate kacang, kita beli bumbunya. Beli Rp 10 ribu buat masak sama keluarga. Tadi beli rendang juga buat stok bumbu," tutur Fatma, pembeli lainnya.
Sementara di kios bumbu di Pasar Palapa Brayan juga kebanjiran pembeli jelang Idul Adha. Ida, pedagang bumbu ini mengaku mengalami kenaikan omzet hingga 70 persen.
"Naik lah tahun ini dibanding tahun lalu itu ada 70 persen. Ini dari pagi sampai siang nggak habis-habis yang beli. Rata-rata beli untuk daging kurban besok," kata Ida.
Ida menyebutkan bumbu bakar dan kari paling banyak diburu warga Medan. Bahkan, ia harus menambah stok untuk kedua bumbu ini.
"Bakar sama kari yang laris, rendang juga. Kari ini sudah ada 100 kali dipesan, rendang juga karena kan banyak dagingnya dibuat rendang biar tahan lama juga. Biasanya tahun lalu juga gitu. Jadi untuk bumbu ini kita agak banyak stoknya," ucapnya.
(dhm/dhm)
