Kalori Telur Rebus, Dadar, dan Setengah Matang, Mana Paling Rendah?

Boiled eggs are placed in a serving dish. — Foto: Getty Images/iStockphoto/prayong kotjuk

Medan -

Telur menjadi salah satu pilihan makanan yang praktis, terjangkau, dan kaya protein. Namun, cara mengolahnya ternyata dapat memengaruhi jumlah kalori yang masuk ke tubuh, terutama ketika telur dimasak dengan tambahan minyak atau bahan lain.

Karena itu, banyak orang yang sedang menjaga berat badan mulai membandingkan telur rebus, telur dadar, dan telur setengah matang. Meski bahan dasarnya sama, jumlah kalori dari masing-masing olahan bisa berbeda tergantung proses memasak dan bahan tambahan yang digunakan.

Lantas, di antara telur rebus, dadar, dan setengah matang, mana yang memiliki kalori paling rendah? Simak perbandingan jumlah kalori ketiganya agar Anda bisa menentukan pilihan yang sesuai dengan kebutuhan pola makan sehari-hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalori Telur Rebus

Dikutip detikFood dari laman Healthline, pada 1 butir telur rebus mengandung 77 kalori. Artinya, jika kita makan 2 telur rebus maka kalorinya sekitar 154 kalori.

Lebih lanjut, berikut merupakan rincian nutrisi dalam 1 telur rebus utuh (50 gram):

Kalori: 77
Protein: 6,3 gram
Total lemak: 5,3 gram
Lemak jenuh: 1,6 gram
Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram
Kolesterol: 212 gram
Karbohidrat: 0,6 gram

Fosfor: 86 mg atau setara 9% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) atau Reference Daily Intake (RDA)
Selenium: 15,4 mcg atau 22% dari RDA
Vitamin A: 6% dari RDA
Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari RDA
VItamin: B12 (cobalamin): 9% dari RDA
Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari RDA

Disebutkan dalam WebMD, telur rebus juga bagus untuk diet (penurunan berat badan), kekuatan tulang, sumber kolin (untuk pertumbuhan sel), peningkatan energi meral, hingga antioksidan yang baik untuk mata.

Kalori Telur Rebus Setengah Matang

Menurut data dalam Myfitnesspal, jumlah kalori telur rebus setengah matang yaitu 68 kalori. Dengan rincian sebagai berikut:

Kalori : 68
Karbohidrat : 0 g
Lemak : 4,7 g
Protein : 5,5 g

Kalori Telur Dadar (Omelet)

Tidak hanya direbus, telur juga biasanya di dadar atau dibuat omelet. Berdasarkan Nutritionix, kalori pada telur dadar adalah 221 kalori.

Per 2 butir telur dadar (122g), mengandung:

Kalori: 221
Natrium: 365 mg
Total karbohidrat: 1 g
Protein: 14 g
Kalium: 161,2 mg
Lemak tak jenuh ganda: 3,3 g
Lemak tak jenuh tunggal: 8,8 g
Lemak jenuh: 4 gr
Kolesterol: 427 mg atau sekitar 142% nilai harian

Pemecahan Kalori Telur

Sebagai catatan, jumlah kalori dalam telur tergantung dari ukurannya. Berikut merupakan rincian umum kalori telur:

Telur kecil (38 gram): 54 kalori
Telur sedang (44 gram): 63 kalori
Telur besar (50 gram): 77 kalori
Telur ekstra besar (56 gram): 80 kalori
Telur jumbo (63 gram): 90 kalori

Kalori 1 telur rebus tanpa kuning yaitu 18 kalori (per 34 gram). Sedangkan kuning telur (17 gram) mengandung 56 kalori. Artinya, putih telur lebih rendah kalorinya daripada kuning telur.