Video pria yang mengaku sering cuci darah akibat sering mengonsumsi mi instan baru-baru ini viral. Benarkah konsumsi mi instan dapat sebabkan gagal ginjal?
Melansir dari Jurnal Universitas Ngudi Waluyo, mi instan memang dapat menyebabkan kenaikan pada tekanan darah. Peningkatan tekanan darah yang berlangsung dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan kerusakan gagal ginjal.
"Hipertensi dapat didefinisikan sebagai tekanan darah persisten dimana tekanan sistoliknya di atas 140 mmHg dan diastoliknya di atas 90 mmHg (Peningkatan tekanan darah yang berlangsung dalam jangka waktu lama (persisten) dapat menimbulkan kerusakan pada ginjal (gagal ginjal), jantung (penyakit jantung koroner) dan otak (menyebabkan stroke) bila tidak dideteksi secara dini dan mendapat pengobatan yang memadai. Faktor risiko hipertensi yakni makan makanan instan seperti mie instan," tulis studi tersebut dilansir detikSumut, Senin (18/5/2026).
World Health Organization (WHO) menyebut bahwa batasan konsumsi garam sebanyak 2 gram natrium per hari. Sedangkan kandungan natrium pada mi instan berkisar 1095 hingga 1308 mg per paket.
"WHO dan FAO merekomendasikan asupan garam, yaitu lebih dari 2 gram natrium per hari atau setara dengan 5 gram per hari. Kandungan natrium dalam mie instan dari survei produk supermarket berkisar antara 1095 dan 1308 mg per paket atau rata-rata keseluruhan 1256 mg natrium," lanjut studi tersebut.
Natrium adalah mineral yang berfungsi menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Penelitian yang dilakukan Tan pada tahun 2019, menunjukkan bahwa kandungan garam tinggi pada satu kemasan mi.
Berdasarkan penelitian Tan (2019) dalam jurnal yang berjudul "salt content of instant noodle in Malaysia", menyebutkan kandungan garam pada bumbu mie intans sekitar 62,1%, dan pada mie terdapat 61,7%. Natrium adalah sejenis mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam dan di sekitar sel-sel.
Simak Video "Video Viral Pria Cuci Darah di Usia 20-an, Ngaku Sering Makan Mie Instan"
(afb/afb)