Beberapa waktu belakangan pengguna media sosial banyak menyarankan oatmeal sebagai makanan sahur karena dapat membuat kenyang lebih lama, benarkah demikian? Begini penjelasannya.
Ahli gizi, dr. Eka Febriyanti menjelaskan bahwa oatmeal memang dapat membantu kenyang lebih lama. Hal ini karena oatmeal dapat menstabilkan gula darah dan memperlambat pengosongan lambung.
"Oatmeal itu benar bisa mengenyangkan lebih lama karena tinggi jadi bisa membantu menstabilkan gula darah sehingga dapat membantu efek kenyang lebih lama, kemudian memperlambat pengosongan lambung sehingga tidak mudah lapar," ujarnya saat diwawancarai detikSumut, Kamis (26/2/2026).
Selain itu, dr. Eka juga menyebut bahwa oatmeal bagus untuk dikonsumsi saat sahur karena dapat menstabilkan glukosa dalam darah. Namun tetap harus dilengkapi dengan protein dan lemak baik.
"Kalau dikonsumsi saat sahur bagus sebenarnya karena tinggi serat agar glukosa kita tetap stabil, cuma jangan oatmeal saja, sebaiknya tetap dilengkapi dengan protein dan lemak baik. Kalau oatmeal saja berarti kita hanya konsumsi Karbo yang ada seratnya, untuk keseimbangan makanan tetap harus diperhatikan komposisinya," jelasnya.
Simak Video "Video PERSAGI Ungkap Ketimpangan Pangan: Daerah Produksi, Kota Menikmati"
(afb/afb)