Lagi Diet Karbo? Ini Pengganti Nasi yang Tetap Bikin Kenyang

Medan -

Menjalani diet rendah karbohidrat kerap jadi tantangan, terutama bagi pencinta nasi. Rasa lapar yang cepat datang sering membuat niat diet kandas di tengah jalan.

Padahal, ada banyak pilihan makanan pengganti nasi yang tak kalah mengenyangkan, bahkan lebih kaya nutrisi. Mulai dari umbi-umbian hingga sumber protein dan serat, alternatif ini bisa membantu menjaga energi sekaligus mengontrol asupan karbohidrat harian.

Dengan memilih pengganti nasi yang tepat, diet karbo tak lagi terasa menyiksa dan tubuh tetap kenyang lebih lama. Dilansir dari laman Ciputra Hospital, ada beberapa makanan pengganti nasi untuk kalian yang sedang dalam program diet karbo.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Makanan Sehat Pengganti Nasi

1. Quinoa

Jenis makanan ini berasal dari umbi-umbian, berwarna gelap, dan memiliki rasa yang lebih kuat. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi penting, seperti serat, karbohidrat kompleks, vitamin, hingga mineral.

Di dalam quinoa sendiri memiliki kandungan 374 kalori per 100 gram. Kamu bisa mengonsumsi quinoa dengan tambahan seperti buah segar yang dipotong-potong.

2. Kentang

Kentang sendiri rendah akan kalori dan karbohidrat, hanya sekitar 87 kalori per 100 gram. Kentang juga bisa membantu menurunkan kolesterol, mengatasi anemia, dan melancarkan sistem pencernaan.

Di dalam kentang juga mengandung zat gizi seperti protei, mineral, vitamin C, dan vitamin B1.

3. Ubi Jalar

Selain bisa menjadi pengganti nasi ubi jalar sendiri kaya akan vitamin C dan vitamin A yang berguna untuk sistem imunitas tubuh. Ubi jalar sendiri mengandung sekitar 85,8 kkal per 100 gram.

4. Brokoli

Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah brokoli, kamu bisa mengolahnya dengan direbus. Di dalam brokoli terkandung 33,6 kalori per 100 gram. Sayuran ini juga kaya akan nutrisi seperti protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin B.

5. Jagung

Jenis makanan ini mengandung banyak nutrisi penting seperti, vitamin B1, B3, B5, dan B9. Kandungan tersebut membantu mencegah kanker, kesehatan mata, dan melancarkan buang air besar.

6. Singkong

Singkong sendiri memiliki rasa yang sedikit manis. Kamu bisa mengolah singkong dengan direbus atau dikukus untuk menjaga vitamin, mineral, antioksidan, dan zat alami makanan yang ada di dalamnya.

7. Shirataki

Shirataki sendiri adalah makanan yang populer di Asia, terutama Jepang. Shirataki mengandung beberapa nutrisi penting seperti, kalsium dan zat besi.

8. Pisang

Pisang mengandung karbohidrat tinggi, sekitar 31 gram. Pisang juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin E, dan magnesium.

9. Sukun

Di dalam sukun mengandung tinggi protein, karbohidrat, dan rendah kalori. Ketika kamu memakan buah ini, dalam satu mangkok akan memiliki kalori sebanyak 227 kalori atau setara dengan 11% asupan harian untuk tubuh.