Catat! Ini 12 Makanan dan Minuman yang Bisa Merusak Ginjal

Catat! Ini 12 Makanan dan Minuman yang Bisa Merusak Ginjal

Muhammad Alyuda Tri Utama - detikSumbagsel
Senin, 13 Apr 2026 23:00 WIB
Burger salah satu makanan cepat saji atau fast food
Foto: Ilustrasi fast food (Imad 786/Unsplash)
Palembang -

Ginjal merupakan organ vital yang berfungsi menyaring limbah dan racun dari dalam tubuh. Namun, tanpa disadari, kebiasaan konsumsi makanan dan minuman tertentu justru dapat merusak fungsi ginjal secara perlahan.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan yang merusak ginjal sekaligus memahami pilihan yang dapat membantu menjaga kesehatannya.

Melansir situs RSUD TP Aceh Barat Daya, Puskesmas Sedau, dan Kemhan, berikut detikSumbagsel merangkum sejumlah makanan atau minuman yang dapat merusak ginjal dan menjaga ginjal.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

12 Makanan dan Minuman yang Bisa Merusak Ginjal

1. Makanan Tinggi Garam

Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan membebani kerja ginjal yang merupakan salah satu penyebab utama kerusakan ginjal.

2. Makanan Olahan (Processed Food)

Makanan olahan seperti sosis, nugget, makanan kaleng dan makanan instan seperti mie instan mengandung natrium serta bahan pengawet tinggi yang dapat merusak ginjal.

ADVERTISEMENT

3. Minuman Bersoda

Minuman ini mengandung fosfor tambahan yang dapat memicu kerusakan ginjal jika dikonsumsi berlebihan dapat mengganggu keseimbangan mineral dalam tubuh dan mempercepat kerusakan ginjal.

4. Gula Berlebih

Konsumsi gula tinggi dapat meningkatkan risiko diabetes, yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit ginjal kronis karena dapat merusak pembuluh darah kecil di ginjal.

5. Daging Merah Berlebihan

Protein hewani dalam tubuh yang terlalu banyak dapat meningkatkan beban kerja ginjal dalam menyaring limbah metabolisme dan mempercepat penurunan fungsinya.

6. Alkohol

Alkohol dapat menyebabkan dehidrasi dan mengganggu keseimbangan cairan tubuh dan merusak fungsi ginjal dalam jangka panjang.

7. Kafein Berlebihan

Konsumsi kopi atau minuman berkafein secara berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan mempengaruhi ginjal.

8. Makanan Tinggi Kalium (Berlebihan)

Kalium penting bagi tubuh seperti pisang dan kentang, namun jika dikonsumsi berlebihan, dapat membebani ginjal terutama pada penderita gangguan ginjal.

9. Makanan Tinggi Fosfor

Produk tinggi fosfor seperti makanan cepat saji dan produk olahan susu tertentu dapat merusak keseimbangan mineral tubuh dan merusak ginjal jika tidak mampu menyaringnya dengan baik. Sehingga dapat merusak tulang serta tulang lainnya.

10. Obat Pereda Nyeri (Konsumsi Berlebihan)

Penggunaan obat seperti NSAID secara berlebihan dapat merusak jaringan ginjal dan aliran darah ke ginjal.

11. Makanan Tinggi Lemak Jenuh

Gorengan dan fast food dapat memicu peradangan serta meningkatkan resiko penyakit kronis dan memperburuk fungsi ginjal.

12. Kurang Minum Air

Dehidrasi membuat ginjal bekerja lebih keras untuk menyaring racun dan meningkatkan risiko batu ginjal.

Makanan dan Minuman yang Baik untuk Ginjal

Selain menghindari makanan berbahaya, Anda juga perlu mengonsumsi makanan yang mendukung kesehatan ginjal:

1. Air Putih

Air putih dapat membantu proses detoksifikasi alami dalam tubuh membuang racun dan mencegah pembentukan batu ginjal.

2. Buah Apel

Apel kaya serat dan mengandung antioksidan membantu mengurangi peradangan dan serat yang baik untuk menjaga fungsi ginjal.

3. Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon, kaya omega-3 yang membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung serta ginjal.

4. Sayuran Hijau

Sayuran seperti bayam dan brokoli mengandung vitamin dan mineral sangat penting yang mendukung kesehatan ginjal.

5. Putih Telur

Sumber protein berkualitas tinggi yang memiliki kadar fosfor rendah sehingga lebih baik bagi ginjal dibanding daging merah.

6. Bawang Putih

Mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi ginjal dari kerusakan.

7. Buah Berry

Seperti blueberry dan strawberry yang kaya antioksidan yang dapat membantu untuk melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel tubuh termasuk ginjal.

Menjaga kesehatan ginjal sangat penting untuk menjaga kualitas hidup secara keseluruhan. Pola makan yang tidak sehat dapat mempercepat kerusakan ginjal tanpa disadari.

Dengan pola hidup sehat, cukup minum air, dan konsumsi makanan yang tepat, fungsi ginjal dapat tetap optimal dan terhindar dari berbagai penyakit serius.

Demikian rangkuman dari detikSumbagsel mengenai makanan dan minuman apa yang dapat merusak ginjal, serta apa saja yang dapat menjaga ginjal detikers. Semoga bermanfaat!

Artikel ini ditulis oleh Muhammad Alyuda Tri Utama peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.




(dai/dai)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 


Hide Ads