.webp)
Kolesterol tinggi merupakan momok yang mengintai apabila tidak memperhatikan pola makan. Terlebih dalam momen Idul Adha ini di mana menu makanan rata-rata didominasi oleh daging yang diolah menggunakan santan.
Akibatnya kadar kolesterol low density lipoprotein (LDL) dapat meningkat dan menyebabkan penyakit jantung, stroke, dan penyempitan pembuluh darah. Maka dari itu menjaga pola konsumsi makanan baik selama atau sesudah momen Idul Adha penting, salah satunya dapat dengan mengonsumsi buah-buahan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat tadi.
Berikut detikSumbagsel sajikan, daftar buah-buahan yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Simak yuk!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
10 Buah yang Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi
Berikut beberapa list buah yang dapat menurunkan kolesterol dilansir laman Kementerian Kesehatan dan detikHealth, antara lain:
1. Nanas
Nanas merupakan buah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Dilansir dari buku Manfaat Buah-buahan oleh Dayat Suryana, buah nanas memiliki kadar nutrisi vitamin A, C, tiamin, tembaga, dan enzim bromelain. Salah satu zat yang disebut enzim bromelain inilah yang berperan penting untuk mengendalikan kolesterol di dalam tubuh.
Dikutip dari detikHealth, enzim bromelain merupakan zat yang dapat membantu mengalirkan darah secara sehat serta mengurangi risiko kardiovaskular yang dilakukan dengan cara mengurangi penumpukan kolesterol pada pembuluh darah.
2. Tomat
Salah satu buah ampuh lainny ialah tomat, dari jurnal Maturitas tomat yang sudah dimasak hampir sama berkhasiat dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).
Hal lainnya adalah tomat tidak memiliki efek samping seperti lemas, sakit otot, dan bahkan kerusakan saraf saat rutin dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Rahasianya terdapat pada senyawa likopen pemberi warna merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting yang dapat digunakan untuk mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Selain likopen, terdapat juga vitamin B dan kalium yang mampu menurunkan kolesterol serta tekanan darah tinggi.
3. Jeruk Nipis
Buah ini memiliki kandungan senyewa flavanoid yang berfungsi untuk menurunkan tingkat produksi kolesterol LDL. Di mana jeruk nipis juga dapat mengurasi risiko terjadinya serangan jantung.
4. Semangka
Buah ini juga termasuk ke dalam buah yang dapat menurunkan kolesterol. Selain bermanfaat mengusir dahaga, semangka juga memiliki kandungan likopen sama halnya dengan tomat.
5. Apel
Buah lainnya ialah apel, buah ini dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Kandungan zat beta-glucan di dalamnya berfungsi mengontrol produksi kolesterol dalam darah.
Apel juga berfungsi sebagai sumber serat larut yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, serta mencegah arteri mengeras. Yang artinya apel juga dapat melindungi dari risiko serangan jantung dan stroke.
6. Pir
Dilansir dari Health Shots, kepala ahli diet dan gizi, Delnaz Chanduwadia menyebutkan pir merupakan buah yang mengandung banyak serat dan dapat membantu menurunkan kolesterol. Selain itu kandungan serat itu bisa membantu menurunan tekanan darah dan membuat seseorang kenyang dalam waktu lama.
7. Pisang
Pisang merupakan buah yang memiliki banyak serat, vitamin, mineral penting, serta gula alami (sukrosa, fruktosa, dan glukosa). Selain itu pisang merupakan sumber potasium yang baik dalam membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
8. Jeruk
Jeruk memiliki kandungan banyak vitamin C dan serat, yang juga memiliki kekuatan kualitas antioksidan. Buah ini bermanfaat dalam menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida yang berbahaya serta meningkatkan kolesterol high density lipoprotein (HDL) yang sehat.
9. Buah Naga
Buah naga mempunyai zat antosianin menjadi salah satu jenis flavonoid. Di mana salah satu manfaat dari kandungan itu ialah dapat menurunkan kadar kolesterol total.
10. Alpukat
Banyak anggapan beredar jika alpukat memiliki banyak lemak dan tidak baik untuk kesehatan. Pada dasarnya kandungan lemak pada alpukat cukup tinggi yaitu sekitar 16%. Tetapi kandungan lemak di alpukat adalah kandungan lemak yang menyehatkan, sebab 63% penyusunnya merupakan asam lemak tak jenuh, terutama jenis asam lemak tak jenuh tunggal.
Lemak tak jenuh di alpukat ini berperan sebagai antioksidan dalam menjaga pembuluh darah dari kerusakan arteri oleh penumpukan kolesterol jahat (LDL - low density lipoprotein). Alpukat juga memiliki banyak kandungan serat dan omega-9 di mana kedua ini akan membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh tetap rendah.
Itulah dia 10 buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol akibat konsumsi daging yang berlebih selama momen Idul Adha. Semoga artikel ini bermanfaat ya detikers!
Artikel ini ditulis oleh Bagus Rahmat Nugroho, peserta Magang Merdeka Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(dai/dai)
